酱牛骨的做法用料 ?牛骨4斤，八角4-5个，花椒20粒，姜8片，葱一小把，米酒300克，生抽、老抽、冰糖按自己口味调味、辣椒酱1-3勺按自己口味调味、红辣椒5-10个、香菜一把。做法：锅中倒入清水烧开，放入花椒，红烧牛排骨，水沸腾后放入牛骨煮3-5分钟，捞去浮沫。将牛骨捞出沥干备用。锅中放少许油，放入姜片和红辣椒，炒香。放入牛骨，翻炒一分钟，放入冰糖，翻炒两分钟。放入八角，葱结，加生抽和老抽调味，煮至沸腾。倒入米酒，煮沸腾，加辣椒酱调味。倒入适量清水，将牛骨覆盖，煮沸。放入香菜，小火煮2小时。完工。 特色牛骨火锅 ·这里的牛骨都是现煮的先把各种底料放入锅里再加入清汤煮沸满满当当的大块带骨牛肉，倒进锅底开始煮啦咕嘟咕嘟的牛骨火锅煮沸后继续小火慢炖，这时香味完全融入汤中再渗入牛肉的每一个“毛孔”随便夹起一块都是巴掌大，满满的都是肉啊~如果不是烫， 对一口吃完不带眨眼骨头上的肉和直接吃牛肉的感觉是不同的每块大骨上都包裹着饱满的肉肉！徒手抓起大块的牛骨开啃吃到嘴里的每一口都是满满的牛肉鲜香加盟骨来香的程序-加盟方-一、加盟方咨询01.通过网站在线沟通、微信沟通。预留相关信息02.电话咨询由招商经理专门负责介绍概况03.实地考察就近地区或加盟店二、加盟申请01.填写加盟申请书02.与招商部负责人治谈03签订加盟合同，缴纳加盟意向保证金。04.申请公司方派人协助加盟意向店进行实地考察和测人的流量分析的数据。三、选地考察与评估01.公司方派人进行实地店址的考察选择意向地址02给店周围商圈进行评估03.根据评估结果，加盟商考并确定是否合作为使用的地址。 红烧牛排骨-相城区骨来香自助火锅由相城区望亭骨来香自助火锅店提供。相城区望亭骨来香自助火锅店为客户提供“餐饮加盟”等业务，公司拥有“骨来香”等，专注于其它等行业。欢迎来电垂询，联系人：陈灵。 产品：骨来香供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
