吃大闸蟹,等待的永远是掰开蟹盖的那一刻:大块大块的蟹黄,抿一口,鲜甜软糯。吃母蟹,蟹黄肥到“嗤嗤”冒油,吃公蟹,独有的白色蟹膏会让人幸福地黏一嘴巴!连蟹腿都塞满了肉! Q弹紧实,悄悄一嗦,就会滑入嘴里。整个秋天都在这一刻被点亮!一方水土养一方蟹,在水质明澈的阳澄湖,养出来的大闸蟹,金毛、白肚、青背,看着既洁净又舒畅。当地人们相信,水能滋养人的灵性和醒悟,不允许在水中掺杂一丝外物,蟹亦是如此。在这里长大的每一只蟹,都是来自大自然的恩惠,体大膘肥,青壳白肚,金爪黄毛,肉质鲜嫩,膏脂浓郁。煮后呈亮橘红色,谷城大闸蟹,口味鲜甜,每吃一口都是大自然的奉送。 ? ?如何分辨螃蟹公母 ? ?母螃蟹是圆脐,农历九月卵满,蟹黄鲜香油脂细腻。 ? ?公螃蟹是尖脐,大闸蟹售价,呈塔状,十月黄肥膏白,口感丰腴圆润。 ? ?如何蒸螃蟹 ? ?蒸螃蟹的时候一定要反着蒸,原因是反过来蒸蟹黄流出来会少一些。正面蒸的话,蟹黄流出来很多就会浪费掉,所以一定要注意哦!? ?阳澄湖大闸蟹养殖基地位于阳澄湖中湖,地理位置优越,水质清澈,水草茂盛,天然饲料充足,故而成就了宏湟阳澄湖大闸蟹与众不同的特点。? 大家平时吃螃蟹的时候都不会带手套,所以吃完了以后手上就会有一股味道,而且这种味道怎么洗也洗不掉,很烦人。如何才能去掉难闻的腥味呢? ? ?一、手上的腥味 ? ?1、柠檬:建议准备柠檬半个挤出柠檬汁用于食蟹后洗手有助去除腥味。 ? ?2、牙膏:牙膏之所以能去除手上的腥味,大闸蟹,与其中所含的表面活性剂有密切关系。把牙膏均匀涂抹在手上时,表面活性剂能穿透并瓦解手部皮肤表面的海鲜残留物。此外,牙膏中还含有各种芳香剂,也能在一定程度上消除海鲜的腥味。 ? ?3、食蟹后将少许白酒滴在手心中,双手反复揉搓,再用清水冲洗,大闸蟹礼券价格,也可去除蟹腥味。若一次不成,可再重复一次。 ? ?4、食蟹后用凉茶水加香菜段揉搓洗手,腥味即除。 ? ?5、醋,先倒在掌心10多秒,再把手涂满,停留几秒后用水冲掉 ? ?二、嘴里的腥味 ? ?1、喝一碗用姜末、红糖冲的开水,既能暖胃,又能去掉口中的腥味。 ? ?2、可以把茶叶(泡好的捞出来)放在口里嚼;放点盐含在嘴里,一分钟后漱口;也可以嚼劲凉的口香糖或者香口胶;还可以吃个甜一点的苹果。这些方法都会使口气变得清新。 ? ?注:不小心使衣服沾上蟹黄的时候,可把螃蟹的鳃放在沾蟹黄的地方,轻轻揉擦。然后用清水冲洗,就可以洗掉啦! 大闸蟹-康姬贸易-谷城大闸蟹由湖北康姬贸易有限公司提供。行路致远,砥砺前行。湖北康姬贸易有限公司致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴,与您一起飞跃,共同成功! 产品:康姬贸易供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单