韭菜的管理一、施足有机肥春季施足有机肥，是露地韭菜一年生产中的大事。春季是露地韭菜施肥的季节，由于其生长期很长，需要大量肥料供给，所以春季要开沟施足一年的有机肥。施入豆饼、芝麻饼、棉籽饼等长效全能肥料掺和腐熟的有机肥，深度15～20厘米，然后覆土踩实，松土，平整畦子，清除枯叶，表面撒上2厘米厚沙子，有利于割除韭菜，长韭菜茎。然后大水浇透一次，防止施肥后“透风”。二、中耕松土韭菜返青后应及时清除地上部枯叶杂草，耧平畦面，整理畦埂，使植株基部能较好地接受阳光，提高地温，韭菜技术指导公司，促进萌芽。中耕松土，的韭菜技术指导技术，可以提高土温，促苗生长，防除杂草。每次收割后，都要中耕松土，耧平畦面，并随植株的生长逐步培土。三、肥水管理韭菜浇水次数和浇水量的大小要根据当时天气和土壤墒情而定。土壤墒情好时，可在收刀后再浇水。韭菜除施用沃叶菌肥做底肥外，还需“刀刀追肥”，即每次收割后都要追肥1～2次。追肥应在收割后3～4天进行，待收割的伤口愈合、新叶长出时施入，收割后立即追肥易造成肥害。追肥应以氮肥和人粪尿为主，可随水施入或开沟施入，粪稀水必须充分腐烂，以防蛆害。 韭菜主要品类食用分类韭菜品种资源十分丰富，按食用部分可分为根韭、叶韭、花韭、叶花兼用韭四种类型。根韭根韭主要分布在云南、贵州、四川、西藏等地，又名苤韭、宽叶韭、大叶韭、山韭菜、鸡脚韭菜等。主要食用根和花薹。根系粗壮，肉质化，有辛香味，可加工腌渍或煮食。花薹肥嫩，可炒食，嫩叶也可食用。根韭以无性繁殖为主，分蘖力强，生长势旺，易栽培。以秋季收刨为主。叶韭叶韭的叶片宽厚、柔嫩，抽薹率低，虽然在生殖生长阶段也能抽薹供食，但主要以叶片、叶鞘供食用。我国各地普遍栽培。软化栽培时主要利用此类。花韭花韭专以收获韭菜花薹部分供食。它的叶片短小，质地粗硬，分蘖力强，抽薹率高。花薹高而粗，脆嫩，形似蒜薹，风味尤美。我国甘肃省兰州市、台湾省栽培较多。山东等地也有零星引种栽培。花韭有很多品种，如小叶种：抽薹与分蘖性强，叶狭短，色较浓，叶鞘细而色微绿，叶及叶鞘质较硬，早熟，叶花兼用，中等;年花韭菜：抽薹性特强，花茎长大，济宁韭菜技术指导，叶幅中宽而长，浓绿色，叶鞘大，呈微黄赤色。叶与叶鞘较硬，抽薹期长，周年都能抽薹，叶部不宜食用，以采薹为主;年花2号：花茎粗大，优良，耐低温。叶花兼用韭叶花兼用韭的叶片、花薹发育良好，的韭菜技术指导基地，均可食用。国内栽培的韭菜品种多数为这一类型。该类型也可用于软化栽培。如何种植好大棚韭菜这里就主要说一下大棚韭菜的管理工作，管理的好韭菜就能够长的好。管理主要讲一下大棚韭菜的施肥和虫害防治工作。水肥管理：首先是基肥，韭菜定植定要在土壤当中施足底肥，这样后期韭菜才能够生长的良好。一般在定植前每亩施入5000公斤左右的有机肥。年新栽种的韭菜不要收割，促进韭菜养分积累，等到来年在进行收割。基肥施足后就需要考虑追肥的问题了，韭菜的追肥主要就是收割后进行的，每次收割之后三天进行及时追肥，追肥的时候可以配合浇水一起进行，可以每亩追施硫酸铵15公斤。另外需要注意的一点就是夏季气温较高，韭菜不适合再进行收割，这时候是进行歇伏，韭菜歇伏期间可以再次追施每亩15公斤的硫酸铵，让韭菜顺利的度夏。 济宁韭菜技术指导-山东韭香园韭菜种植-的韭菜技术指导技术由山东韭香园农业发展有限公司提供。山东韭香园农业发展有限公司位于山东省济南市章丘区高官寨街道柏家村。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前山东韭香园在叶菜类中享有良好的声誉。山东韭香园取得商盟认证，我们的服务和管理水平也达到了一个新的高度。山东韭香园全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。 产品：山东韭香园供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
