熟啤是经过灭菌处理的啤酒，保存时间较长。起初是通过巴氏（高温瞬时）灭菌，但会使啤酒伴随老熟的味道；具有较长的保质期，一般选择瓶装或罐装。根据啤酒种类的不同要求，麦芽烘干有低温干燥（做浅色啤酒用），也有高温干煤（做黑啤酒用）。说明麦芽的干燥对啤酒的风味、色泽均有很大影响。黑啤酒比普通麦芽的烘焙温度要高，但是火候把控极其精准，达到焦而不糊，黑啤酒有非常特殊的烘焙味，焦香、如咖啡般的烘焙味道，但香气纯正，黑啤具有很优雅的烘焙香味，口感甚好，泡沫丰富洁白。 早期的拉格源自于德国北部，北德地区气候寒冷，当地人酿酒后将其放在冰冷的山洞中窖藏，低温正好适合拉格酵母的发酵，于是有了这种窖藏啤酒。生啤是指不经过传统高温杀菌的啤酒，这类啤酒中还含有活性酵母菌，一般保存时间不宜太长，通常为桶装，口感鲜美，啤酒代加工需要多少钱，营养丰富。啤酒的后发酵是在密闭罐中进行的，时间长达1～4个月之久，温度在0～2℃。后发酵结束，即可过滤、装瓶、杀菌（生啤酒不杀菌），这就是市场上出售的啤酒。“淡黄色啤酒”：此种啤酒大多采用色泽极浅，溶解度不高的麦芽为原料，糖化周期短，因此啤酒色泽浅。其口味多属淡爽型，啤酒代加工生产商，酒花香味浓郁；粉碎麦芽:在麦芽上淋100毫升左右的水，啤酒代加工生产厂，搅拌均匀，然后用擀面杖或者麦芽粉碎机粉碎麦芽，记得不要太碎，麦芽粉碎后要在一个小时内用掉，而且大麦芽的皮不能烂，要做到皮碎心不碎，这两年在国内流行起来的一种原浆啤酒就属于浓色啤酒，也叫精酿啤酒，杭州啤酒代加工，酒精度高、口感粗犷，香气丰富酒体饱满，是真正啤酒爱好者的钟爱品。 啤酒代加工生产厂-斯巴康(在线咨询)-杭州啤酒代加工由江西斯巴康精酿啤酒有限公司提供。行路致远，砥砺前行。江西斯巴康精酿啤酒有限公司致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，与您一起飞跃，共同成功! 产品：斯巴康供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
