冷冻食品包装要具有五个特性：
一是要有高阻隔性，阻止产品与氧的接触和水分挥发。
二是耐冲击性和抗穿刺能力。
三是耐低温，包装材料即使在-45℃低温情况下不变形、不脆裂。
四是耐油性。
五是卫生性，防有毒、有害物质迁移渗透到食品中。
冷冻食品领域使用的塑料柔软包装主要分为两大类：
一类是复合包装，其是用粘合剂将两层塑料膜粘合在一起，而粘合剂多是含有酯、ben等类有害物质，很容易渗透到食品中造成污染。
一类是多层共挤高阻隔包装。它是采用绿色环保的包装材料生产，有五层、七层、九层，它不使用粘合剂而是采用3台以上的挤出机，将不同功能的树脂原料如PA、PE、PP、PET、EVOH等分别熔融挤出在一起，具有无污染、高阻隔、强度高、结构灵活等特点，它使食品包装和包装材料生产过程实现了无污染。如七层共挤高阻隔包装由两层以上尼龙组成，使包装拉伸和撕裂强度大大提高，可耐-45℃低温和120℃高温，抽真空度可达，不易破损冻裂，耐高低温、耐储运、易保管，可以有效避免食品氧化变质和水分流失，抑制微生物繁殖，从而延长冷冻食品的保质期。
冷冻食品主要分类：
随着人民生活水平提高，生活节奏加快，减少厨房劳作成为人们的需求，而冷冻食品以其方便快捷、美味、品种丰富受到人们青睐。利斌包装介绍，冷冻食品主要有四大类：
1、水产速冻食品，如鱼虾、蟹肉等。
2、果蔬速冻食品，如竹笋、毛豆等。
3、畜产速冻食品，如猪肉、鸡肉等。
4、调理类速冻食品，如面食类汤圆、水饺、包子，火锅料鱼饺、鱼丸、贡丸，裹面油炸类鸡块、鱿鱼排，及菜肴料理食品等。
冷冻食品种类竟然如此之多！不过让软包装企业老板流口水的不是食物，而是这些食品背后巨额的软包装用量吧！
蒸煮袋与水煮袋有什么区别，我们先分开讲解一下什么是蒸煮袋、水煮袋。 首先讲解一下蒸煮袋。蒸煮袋，真空袋用于包装各种肉类熟食，使用非常方便。蒸煮袋的材质可以用KNY/PE、NY/PE、NY/AL/RCPP。蒸煮袋的特性：防潮，耐温，遮光，保香。适用于：熟食食品，高温杀菌食品，例如：肉类，火腿，烤鱼等。 蒸煮袋杀菌分为三种：1、一般性杀菌，蒸煮温度在100-200℃，杀菌30分钟左右 2、高温型，蒸煮温度在121℃，杀菌45分钟左右 3、耐高温型，蒸煮温度在135℃，杀菌15分钟左右
吉林食品包装袋生产厂-利斌塑料包装由雄县利斌纸塑包装厂提供。雄县利斌纸塑包装厂是从事“耐高温真空袋,铝箔袋,三边封四边封背复合袋,卫生用品包装袋等”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供高质量的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：李立彬。
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