韭菜的历史韭菜又名韭，山韭，丰本，扁菜，草钟乳，起阳草，长生韭，懒人菜，现代人还称之为蔬菜中的''，它以嫩叶和柔嫩的花茎，韭菜种子价格，花，嫩籽等供人们食用。 韭菜原产于我国。 据史书上面记载(约是战国至西汉初年的作品)《山海经》，'丹熏之山'，'北单之山'(今内蒙古)，'崃山'(今四川)，'鸡山'(今湖南或云南)，'边春之山'，'视山'(未知)，'其山多韭'。 至今华北，西北，东北等地方仍有野韭菜分布。经有关部门考察，韭菜几乎遍及，在青藏高原还有的野韭菜地。韭菜在我国的栽培历史很悠久，在《诗经》中既有'献羔祭韭'的诗句，由此可以证明韭菜在我国已有3000年以上的栽培历史。 早在2000年前的汉代，就已提出利用温室生产韭菜的技术。到了北宋时期已有韭黄生产。 300余年前，我国农民已掌握利用风障畦进行韭菜覆盖栽培技术，至今，我国韭菜的品种资源，韭菜种子基地，栽培技术均居世界前列。 韭菜于9世纪传入日本，后逐渐传入东亚各国，北至库页岛，朝鲜，南至越南，泰国，柬埔寨，韭菜种子批发，东至美国的夏威夷等均有栽培。欧洲等国栽培较少。韭菜在我国的栽培区域极广，东至沿海，西至西北高原，东南至台湾，北至黑龙江，几乎所有的省份都有栽培。 所以韭菜是栽培地域广的蔬菜之一，常年栽培面积占菜田总面积的5%—6%。随着我国国际交流的日渐频繁和蔬菜出口的发展，韭菜也正在走向国际市场。韭菜的营养价值很高，每100克可食用部分含蛋白质2—2.85克，脂肪0.2—0.5克，碳水化合物2.4—6克，纤维素0.6—3.2克。还有大量的维生素，如胡萝卜素0.08—3.26毫克，核黄素0.05—0.8毫克，尼克酸0.3—1毫克，维生素C10—62.8毫克，韭菜含的矿质元素也较多，如钙10—86毫克，磷9—51毫克，铁0.6—2.4毫克，此外，韭菜含有挥发性的硫化，因此具有辛辣味，有促进食欲的作用。 韭菜的功效与作用一、增进食欲韭菜里面含有植物性的芳香挥发油，由此适量的食用会有增进食欲的功效，在此建议小孩、成年人、老人或者孕妇可适量进食，还是对人的健康有益的。二、健胃消食韭菜里面除了含有很多粗纤维以外，还含有诸多的营养成分，诸如维生素C、维生素B1、矿物质、胡萝卜素、尼克酸等，杭州韭菜种子，可有效地促进肠道蠕动，从而促进人体消化，其次还能预防和，将消化道里面的东西包裹起来顺着大便排出，由此在中医里，它还被称为“洗肠草”。三、消淤韭菜咀嚼时带有一种辛辣的气味，这种气味很能有效的散淤，非常适合用在跌打损伤、、反胃等病症上，其次还适合人群食用，但切记适量，过量有可能会带来不适的感觉。四、散寒韭菜属于温热型蔬菜，非常适合女性朋友食用，可以用来散寒，特别适合女性人群。这里提醒尚处在哺乳期的女性不要食用，避免出现回乳现象。 除了高纬度和高寒地区以外，韭菜种子一般只能使用1年。在室温下保存或恒温库 (0℃左右 ) 保存时，第二年因为种子的发芽或田间成苗率太低，一般不能使用。但若把用(售)后剩下的种子用普通的麻袋或布袋包装放到冷库 ( 温度在-15 ～ 20℃ )，入库前也不必晾晒降低水分，进到冷库后多余的水分会因蒸发而在冰库的墙壁上结冰。少量的可以放到冰柜里或冰箱的冰区。贮存 2～3 年后，发芽率和田间成苗率几乎都没有太大影响，完全不影响使用。只能使用1年的黑籽，如葱籽、洋葱籽可以参考此法。 韭菜种子基地-杭州韭菜种子-山东韭香园柏家韭菜(查看)由山东韭香园农业发展有限公司提供。山东韭香园农业发展有限公司是一家从事“韭菜种植,韭菜种子,韭菜种植技术,韭苔,园区指导,有机韭菜”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“柏家韭菜”拥有良好口碑。我们坚持“服务为先，用户至上”的原则，使山东韭香园在叶菜类中赢得了众的客户的信任，树立了良好的企业形象。 特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！ 产品：山东韭香园供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
