食用长时间保存蔬菜的危害
蔬菜我们每天都要吃到，但是有些人喜欢每次去菜市场一次性购买一个礼拜的蔬菜回去放冰箱保存，其实这个做法是非常不好的，蔬菜保存时间过久会产生物质，如新鲜蔬菜存放几天后再食用是很危险的，蔬菜本身无危害，如果存放时间太长，与酶作用，便成为一种有毒物质，所以大家不要怕麻烦为了健康着想，蔬菜尽量当天买当天吃。
食堂承包公司主食食品安全关键控制点
加工主食的原料必须是新鲜洁净、干爽、无结块、无霉变、无杂物、无异味的纯净粮食。严禁加工色泽霉暗、潮湿结块、掺杂掺假、霉变异味和来路不明的粮食原材料。
米、面、粮、油等主要主食原料应使用大企业、大且有认证的产品。使用前要先检查是否有认证标志，不得使用无认证的米、面、粮、油。
学校应如何选择食堂承包公司
学校是一个大集体，是培养人才的地方，因此，在饮食方面必须要考虑周全，杜绝饮食问题的发生，所以学校在选择食堂承包商的问题上一定要认真负责。现在有许多的学校直接把食堂承包给了一些个体户，这样就会出现一系列的问题，饭菜贵而且单一，更重要的一点就是食品卫生安全没有保障。时常出现饭菜馊了还在卖、吃饭桌整天油光闪闪，服务人员态度不和善、学生生活费持续上涨等等问题。所以说选择一家正规完善的食堂承包公司尤为重要。
产品：文博蔬菜配送
供货总量：不限
产品价格：议定
包装规格：不限
物流说明：货运及物流
交货说明：按订单