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视频作者:肥城市乔氏面粉有限公司
玉米粉如何选购、储存
玉米选购挑选时,选七八成熟的,太嫩,水分太多;太老,其中的淀粉增加,蛋白质减少。这样磨成的玉米粉才金黄可口,玉米粉可以蒸或熬粥喝,口感和营养比较好。玉米粉受潮易发霉,产生黄曲毒素有素物质,保存应置于阴凉干燥处。
肥城乔氏面粉有限公司位于五岳--泰山西麓的肥城市高新技术开发区。2009年6月在肥城市王瓜店镇新镇面粉厂的基础上面重新组建的规模 面粉、玉米粉生产企业。拥有日处理小麦250吨生产线一条,年可加工小麦9万吨,日处理玉米150吨的玉米深加工生产线一条,年加工玉米6万吨,玉米面营养价值高,是现在人们主食的一部分,而且备受人们的青睐!风味特色:玉米香味浓郁,加上羊肉和洋葱特有的香味,真是少有的好吃。欢迎各界朋友前来咨询!


玉米面适量做法
1.1、玉米面三汤匙。2、加入清水,棒子面,边加水边搅拌,至玉米面成稀糊状。3、砂锅内注入适量清水,如果不喜欢太稀,棒子面批发,可以少加水。4、水开后,慢慢倒入玉米面糊,边倒边轻轻搅动,防止面糊因为水温过高而结块。我如把我们生产的玉米面,制作成食品,端上餐桌,绝1对能给你不一样的口感与享受。5、待玉米面糊两个开锅后,棒子面价格,装碗即喝。


面皮原料:玉米粉500克,白面粉50克。馅子原料:羊肉若干,洋葱少许,剁成饺馅状,加入清油、姜粉、花椒粉、盐拌匀。制作方法:1.将玉米面、白面粉用热水和匀揉成面团,下剂后用手捏成窝窝形状,在窝窝内加入拌好的馅子,撮窝窝的上边缘,逐渐团成圆团,上笼蒸熟即成。2.如果觉得干吃很噎人,可以做一道窝窝头汤。方法如下;粗粮细吃提高营养玉米的吃法很多,如嫩玉米上市时,每天啃一个“煮棒子”为理想。A.西红柿炝锅后加入清水烧开;B.放入虾皮和紫菜及少量绿菜叶;C.调入盐、鸡精即可出锅。每碗中放入4-5个窝窝头,加入适量的汤汁,棒子面厂家,真叫美味!!风味特色:玉米香味浓郁,加上羊肉和洋葱特有的香味,真是少有的好吃。技术要领:玉米粉要加适量的白面,一定要用羊肉做馅。


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