衢州市心厨餐饮管理有限公司有上百种培训项目如：【面点培训】【西点培训】【小吃培训】【烧烤培训】【各大菜系培训】等等。温州鲜肉大包培训心厨餐饮培训与您分享意式披萨的做法。1、依次上称，在电子秤上称好面粉、酵母、水、植物油、糖和盐，将所有材料放入盆中搅拌均匀，揉成光滑面团。2、盖上保鲜膜发酵半小时或以上。3、将香肠切段，培根切片，玉米粒和豌豆清洗好备用。4、发酵好的面团约是原来面团的1倍大小左右，且提起面团会看到类似蜂窝组织。5、面团再次揉光滑，用电子秤均分成4个面团，约160g/个。6、在披萨烤盘底刷一层植物油，取其中一个面团放在烤盘上将面团向烤盘四周按压做饼底，婺源温州鲜肉大包培训，或者可以先用擀面杖擀一下面团，擀的稍微比烤盘大一些，可以贴在烤盘壁上突出披萨边。7、用餐叉在饼底均匀扎上一排排小孔。8、在披萨底上涂抹一层披萨酱，撒一层奶酪，将准备好的材料放上去，再撒上一层奶酪。9、烤箱上下火预热200度，中层烤12分钟左右即可。10、烤制披萨皮：将剩余的3个面团依次塞进烤盘，烤箱190度左右，上下火5分钟。 衢州市心厨餐饮管理有限公司一家专注于【餐饮美食交流学习】、【餐饮管理】、【餐饮菜式开发】的型餐饮管理企业，有上百种培训项目如：【面点培训】【西点培训】【小吃培训】【烧烤培训】【各大菜系培训】等等。心厨餐饮培训与您分享小吃文化：牛肉罩饼制作过程食材用料：酱牛肉、烙饼、牛肉汤、油菜、小葱、香菜。制作程序：1、整块牛键子肉去除表面多余网膜，洗净，切大块。2、在牛键子中放入适量生抽、甜面酱（上色），料酒、五香粉、葱段、姜片（去腥）、提前腌制7—8个小时。3、高压锅中放入适量冷水，把腌制好的牛肉连同汤料一同放入锅中，放入大料、花椒、香，大火煮开撇沫。4、高压锅密封，开锅后，小火煮炖1小时左右。5、煮好的牛肉盛入盆中，完全冷却。6、完全冷却后，切片入盘即可。7、取面粉适量放入盆中，加入少许盐，分次倒入温水揉成光滑的面团。8、盖上保鲜膜饧20分钟左右，将面团再次揉匀，分成大小均匀的小块。9、取其中两块面团，分别擀制成圆形薄片，将其中一块薄片上抹少许油，温州鲜肉大包培训学校，另外一块盖在上面重叠擀制。10、小火加热平底锅，将饼坯放在锅中两面烙熟。11、依次做完其它的饼即可。12、将烙饼切成菱形或三角形备用。13、取适量饼块放入碗中，撒少许香菜末和葱花。14、小油菜洗净焯水，过冷水备用。15、加热制作酱牛肉时的牛肉汤，撇去表面油脂和调料。16、将酱牛肉切成薄片。17、加热好的牛肉汤浇在烙饼、香菜和葱花上，温州鲜肉大包培训哪里有，放上牛肉片和油菜，温州鲜肉大包哪里学，淋少许香油。18、食用时，可根据个人喜好加胡椒粉、醋、辣椒油调味。 衢州市心厨餐饮管理有限公司有上百种培训项目如：【面点培训】【西点培训】【小吃培训】【烧烤培训】【各大菜系培训】等等。心厨餐饮培训与您分享肠粉培训哪家好，学费多少？肠粉在广东是为普遍的早餐，雪白鲜嫩、晶莹剔透的感觉实在美不可言！粉皮看起来晶莹剔透、薄的如蝉翼一般、吃起来的感觉就是鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧性，稍带劲道，让人一吃难忘，越吃越爱吃！肠粉可做正餐主食，也可做零食、宵夜，市场前景非常广阔，具有灵活的操作性，是当今餐饮业热收效快的投资项目之一！ 温州鲜肉大包培训学校-心厨餐饮培训技术培训由衢州市心厨餐饮管理有限公司提供。“餐饮培训”选择衢州市心厨餐饮管理有限公司，公司位于：浙江省衢州市衢江区樟潭街道商锦路27号，多年来，心厨餐饮培训坚持为客户提供好的服务，联系人：曾总。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。心厨餐饮培训期待成为您的长期合作伙伴！ 产品：心厨餐饮培训供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
