腊肉炒笋干。嫩笋干苦笋腊肉炒笋干。????*一勺子=5ml，一大勺=15ml一起来看一下详尽的制做流程吧? 1.腊肉清洗后面再上锅蒸十分钟，晾凉备用?2.笋干提早一晚用清小水泡发，清洗切片备用?3.辣椒、小米椒切圈，姜、蒜切片，腊肉切片?4.将笋丝放进沸水中煮三十分钟，捞起来控干水份备用?5.热锅烧电进行爆香葱姜，添加腊肉煸炒出不必要的植物油脂，放进辣椒和小米椒煸炒1~2分钟?6.添加笋丝，中文火慢炒五分钟上下，添加生抽酱油、香油和盐炒匀就可以噔噔！热腾腾又下饭的笋干炒腊肉就进行啦~鲜红色的腊肉搭着淡黄色的笋干，看见就感觉蒸蒸日上，一下子去除了凉意。爆锅后的腊肉吃起來香味更足，植物油脂保存得正好，不容易很腻又不会太干燥，一口达到~而笋干则搭着尤其的香味，口味香酥，带上一点咸辣，一下子就把工作掏个四脚朝天。?企业视频展播，请点击播放视频作者：峨眉山沐之源食品有限公司
笋干辨别.。笋干苦笋????——笋干辨别 ?一、笋干的营养成分：笋干带有丰富多彩的蛋白，碳水化合物，人体脂肪，糖原，钙，磷，铁，胡罗卜素，维生素b21，B2，C等，这种微量元素具备非常好的功效。?二、龙须笋，苦笋，笋干，嫩笋干中医学觉得其作用：笋有补阴，益血，化痰，健脾，清目，清五脏六腑等作用，合适肺火，干咳，脾胃湿热的人食用。具备高蛋白食物，低热量，多膳食纤维特性，对肠道菌群有利，受减肥瘦身追求美丽人士钟爱。?三、食用忌讳：笋带有很多的草酸，因此少年儿童不宜吃笋类，成都苦笋，不好骨骼生长。因此，制做笋类的情况下，必须用开水煮泡，去除它的草酸，口味也会更好。笋味道甘寒，合适肠胃作用佳的群体，胃肠不好的人士，不宜食用龙须笋，苦笋，笋干，苦笋哪里有，嫩笋干。 ? ? 笋干该怎样选择并制做呢？为什么自身买的笋干不好吃呢？缘故许多 。 ?1、笋干当然晾干，颜色发暗淡黄色，表层很有可能含有白色粉末的笋箾（碳水化合物进行析出）龙须笋，苦笋，笋干，嫩笋干。?2、当然晾干的笋干，闻着沒有呛鼻的怪味（硫磺熏过），熏硫磺的笋干通常颜色泛白，闻着并不是笋当然的香味儿道。营养成分与口味都是会减少许多 。?3、熏过硫磺的笋干，颜色基础置放一两年颜色也不转变，而当然晾干的笋干与气体触碰越经常，時间越长，颜色就愈来愈深。?4、龙须笋，苦笋，笋干，嫩笋干此外，笋干由不一样的品种笋做成，如果是苦竹笋，口味就偏苦味。有一些是毛竹笋，麻竹笋，箭竹笋，雷竹笋，红壳竹笋，篱笆墙笋，方竹笋这些，几十个品种，苦笋供货商，看本人爱好了。?5、加工工艺区别，有一些竹笋采来之后，是用水煮透，再晾干的，有一些则并不是水煮过的。?6、毛笋与春笋，夏天与秋天，发展出去的笋形状也是不一样的，同一个品种，毛笋就更肥大脆爽，干苦笋哪家质量好，春笋就更具备竹的芳香。龙须笋，苦笋，笋干，嫩笋干 苦笋哪里有-四川峨眉山沐之源-成都苦笋由峨眉山沐之源食品有限公司提供。峨眉山沐之源食品有限公司拥有很好的服务与产品，不断地受到新老用户及人士的肯定和信任。我们公司是商盟认证会员，点击页面的商盟客服图标，可以直接与我们客服人员对话，愿我们今后的合作愉快！ 产品：沐之源供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
