黑芝麻香油呢，由于黑芝麻外部薄膜非常的厚，内部组织呢相对于白芝麻来说并不是特别多，所以在做成香油之后会有非常浓郁的苦涩的味道，但是如果我们将香油当作一种营养品来吃的话，却必须要选择黑芝麻，黑芝麻中的营养成分又比白芝麻中的营养成分多出很多。对于需要补充营养的人群来说，如孕妇、老人、缺营养的孩子来说，经常食用黑芝麻香油是没有任何问题的，火锅香油厂家，但是如果我们只是单纯的烹饪，那么选择白芝麻香油是没有任何问题的。
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