企业视频展播,请点击播放视频作者:山东恒尔工业装备有限公司
双室真空油炸机的工艺特点1、真空油炸是在低温(80~120℃)对食品进行油炸、脱水,薯片油气两用油炸机供应商,可以有效地减少高温对食品营养成分的破坏。2、真空油炸脱油有的效果。目前主要应用于:①水果类:苹果、猕猴桃、香蕉、木菠萝、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等;②蔬菜类:西红柿、红薯、土豆、四季豆、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等;③干果类:大枣、花生等;④水产品及畜禽肉类等。3、低温真空油炸可以防止食用油脂劣化变质,不必加入其他抗1氧化剂,可以提高油的反复利用率,降低成本。一般油炸食品的含油率高达40%~50%,而真空油炸食品的含油率在10%-20%,节油30%-40%,节油效果显著。食品脆而不腻,可贮性能良好。4、在真空状态下,江西薯片油气两用油炸机,果蔬细胞间隙中的水分急剧汽化、膨胀,间隙扩大,膨化效果好,产品酥脆可口,且具良好的复水性能。薯片油气两用油炸机,薯片油气两用油炸机供应商 全自动油炸机油炸工艺全自动油炸机如何炸制食品,全自动油炸机炸制食品时,薯片油气两用油炸机多少钱,滤网置于加热器上方,在油炸食物时先加入水至油位指示计显示的规定位置,薯片油气两用油炸机联系方式,再加入食用油至高出加热器60mm的位置。由电气控制系统自动调节控制油温保持在常温至230℃之间。? ? 加热采用分段控制,大大的节约了能源,也保证了炸出的食物。炸制过程中产生的食品沉渣从滤网漏下,经水油界面进入油下部的冷水中,积存于锅底。定期由排污阀排出。所产生的油烟从排油烟孔经排油烟管通过脱排油烟装置排出。薯片油气两用油炸机,薯片油气两用油炸机供应商电加热油炸机是一种型、多功能、水油混合式油炸设备,本油炸机在使用中对油层进行可控式恒温,均匀加热,消除食物中的动物油,并适量供给水分,使炸品细腻、柔软,色、香、味俱佳。油炸所产生的残渣被自动浸入水中,然后通过排污口排出,确保炸油新鲜、不酸化、无废油。适合于炸辣猪肉丝、炸鸡爪店、快餐店、食堂、连锁店、超市、中、小型油炸食品加工企业,广泛应用于肉类、水产、蔬菜、面食……等食品的油炸加工。薯片油气两用油炸机,薯片油气两用油炸机供应商 产品:山东恒尔供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单