韭菜的历史韭菜又名韭，山韭，丰本，扁菜，草钟乳，起阳草，长生韭，懒人菜，现代人还称之为蔬菜中的''，它以嫩叶和柔嫩的花茎，花，嫩籽等供人们食用。 韭菜原产于我国。 据史书上面记载(约是战国至西汉初年的作品)《山海经》，'丹熏之山'，'北单之山'(今内蒙古)，'崃山'(今四川)，'鸡山'(今湖南或云南)，'边春之山'，'视山'(未知)，'其山多韭'。 至今华北，西北，东北等地方仍有野韭菜分布。经有关部门考察，韭菜几乎遍及，韭菜规模公司，在青藏高原还有的野韭菜地。韭菜在我国的栽培历史很悠久，在《诗经》中既有'献羔祭韭'的诗句，由此可以证明韭菜在我国已有3000年以上的栽培历史。 早在2000年前的汉代，就已提出利用温室生产韭菜的技术。到了北宋时期已有韭黄生产。 300余年前，我国农民已掌握利用风障畦进行韭菜覆盖栽培技术，至今，我国韭菜的品种资源，韭菜规模基地，栽培技术均居世界前列。 韭菜于9世纪传入日本，后逐渐传入东亚各国，北至库页岛，朝鲜，南至越南，泰国，柬埔寨，东至美国的夏威夷等均有栽培。欧洲等国栽培较少。韭菜在我国的栽培区域极广，东至沿海，西至西北高原，东南至台湾，北至黑龙江，几乎所有的省份都有栽培。 所以韭菜是栽培地域广的蔬菜之一，常年栽培面积占菜田总面积的5%—6%。随着我国国际交流的日渐频繁和蔬菜出口的发展，韭菜也正在走向国际市场。韭菜的营养价值很高，每100克可食用部分含蛋白质2—2.85克，脂肪0.2—0.5克，碳水化合物2.4—6克，纤维素0.6—3.2克。还有大量的维生素，如胡萝卜素0.08—3.26毫克，核黄素0.05—0.8毫克，尼克酸0.3—1毫克，维生素C10—62.8毫克，韭菜含的矿质元素也较多，如钙10—86毫克，磷9—51毫克，铁0.6—2.4毫克，此外，韭菜含有挥发性的硫化，因此具有辛辣味，有促进食欲的作用。 韭菜种子的播种方法：1、用经充分腐熟了的鸡粪作基肥。然后，将泡沫箱里的土整平。2、根据泡沫箱的面积，浅浅地打了8个宕(穴)左右即可。3、每宕(穴)分别先浇透底水。(非常重要)4、每宕撒进韭菜干籽(未经浸种)40粒左右。5、然后盖上经充分腐熟了的湿润的草木灰。6、后在泡沫箱上加盖以遮荫(泡沫箱盖、纸箱都可以)，目的是确保韭菜出苗、三天的土壤湿度。7、如果是夏天种的韭菜，阳光烈温度高。如果不加盖遮荫保湿，滨州韭菜规模，种下去的韭菜种子将失去水分。 每次收割后中耕松土，2～3天后浇水施肥，每亩每次施腐熟圈肥400千克或腐殖酸生态肥50千克。忌割后立即追肥，以防造成伤害。适时播种，培育壮苗： 适应早播，日平均气温稳定在12℃-20℃时播种，韭菜规模批发，一般采用育苗移栽或宽幅直播，播前施足底肥，精细整地足墒下种，盖土厚度一般为2厘米左右，出苗期间经常保持土湿润，出苗后70天左右可割刀，不影响韭根的发育，育苗栽，每亩可用种1-1.5斤，保护地每亩用种3-4公斤，重施有机肥磷、钾青韭不宜干尖。施足底肥，及时定植：早春育苗，6月中下旬定植。定植前苗施腐熟有机肥10000kg，复合肥50kg，深翻30cm，耙碎搂平，准备定植。随起随栽，合理定植：韭菜移栽时尽量做到随起苗随移栽，严禁大堆堆放，同时尽可能做到大小苗分开，淘汰病残弱苗。定植时可开沟行栽，行距20-25cm，行幅5-10cm，每米栽苗100-150棵；亦可开沟丛栽，行距25cm一丛，每丛15-20棵。露地栽培，一般每8-10行一畦，畦宽2-3m。加强肥水，积累养分： 定植后及时浇缓苗水。7-10天以后再浇水1次，并随水冲施尿素每亩20kg。进入高温多雨季节停止浇水、施肥，雨后及时排水，8月中旬以后，每10-15天浇水一次，每15-20天追肥一次，每次每亩追施尿素和复合肥各15kg，连续追肥2-3次 韭菜规模基地-滨州韭菜规模-山东韭香园有机韭菜(查看)由山东韭香园农业发展有限公司提供。行路致远，砥砺前行。山东韭香园农业发展有限公司致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，更矢志成为叶菜类具有竞争力的企业，与您一起飞跃，共同成功! 产品：山东韭香园供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
