豆角的烤制；豆角上炉正反面先刷一层薄薄的油2.烤到豆角变的微微发软撒鲜味宝，椒盐进行烤制3.将正反面撒上孜然粉，进行烤制出香，如果吃辣椒的撒点辣椒出品即可羊肉的烤制羊肉可以腌制，哪里有烧烤场，也可以不腌制，如果腌制就用上面的配方羊肉出香方法(不用香精）：刷羊油，买普通羊油耗油，油出来后把羊油稍微涂抹在肉串上，然后再烤，别刷太多薄薄一层，一定要注意少刷，刷多油滴到炭上容易出现明火，薄薄一层就好，特别出味出香。 烤法掌握烤肉片：较薄的肉片，大约只需3分钟就可以熟了，不宜烤太久，否则肉变硬或烤焦了就会影响口感。猪肉必须烹至全熟才可食用，牛肉不宜烤至全熟食用，否则会破坏肉质的鲜嫩。海鲜食品及鱼类：蛤仔及鱼片在烧烤时，z好用锡箔纸包起来，这样不易将鱼皮烤焦，也容易储存鲜美的汤汁。烧烤约2～3分钟，鱼片凸起，即可食用。甜不辣、热狗、香肠等：尽量用小火，除了蔬菜以外，z好放在锡箔盒中，用闷烧的方式烧烤，火越旺越好。烧烤包含：熏、烘烤、烙。烤肉在烧烤中占重要的内容。考古在鲁南临沂市内五里堡村出土的一座东汉晚期画像石残墓中发现两方刻有烤肉串的画像石，经研究发现这两幅画中所见的人物形象皆汉人，他们烤的肉串是牛羊肉串。这两幅庖厨图反映出1800年前鲁南民间饮食风俗国内很多城市都有自己特有的烧烤方式，烤盘、铁板、铁网、长条形炉架，多数都是炭火，地域不同用的碳也是不一样的。论口味来说感觉北方的烧烤比较讲究，配料、腌制、搅拌、都是很有说道的。例如专门为烧烤调配的蘸料，和拌肉类放的孜然，都是非常特殊的。 哪里有烧烤场-千田(推荐商家)由千田（广东）农业科技发展有限公司提供。千田（广东）农业科技发展有限公司实力雄厚，信誉可靠，在广东 东莞 的其它等行业积累了大批忠诚的客户。千田带着精益求精的工作态度和不断的完善理念和您携手步入，共创美好未来！ 产品：千田供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
