食堂承包蔬菜配送公司教你如何鉴别蔬菜的新鲜度？下面是常见蔬菜新鲜度的鉴别方法：1.花菜。花球一均匀一致，色泽雪白或乳白，头部坚实，花柱细，质新鲜，肉质脆嫩，无污染斑、虫伤。机械伤的为佳。花球松散，麻涌食堂承包，色泽变黄，甚至发黑、湿润活枯萎的，则质次味差。2.茭白（茭瓜）。除去外衣壳，以茭肉肥大，新鲜柔嫩，肉色洁白，带甜味的为佳。茭肉中有黑点、变黑或空心的，食用价值大大降低；茭肉发青、变黄是粗老的表现。3. 辣椒。分甜椒和辣椒两类。一般来说果形圆筒形和钝圆锥形的辣味小，弯曲长角形、细长又尖头的辣味大、以大小均匀，果品坚实，食堂承包，肉厚质轻，脆嫩新鲜，不裂口，无虫咬。斑点、搭叶，不烂，不软，不冻的为佳。4.萝卜。不论红皮、白皮，总的来说以个体匀称，外表光滑，色泽清新，坚实体重，水分饱满，脆嫩味好，无病虫伤害、无糠心、黑心和抽薹现象的为佳。带樱的萝卜，樱应新鲜、洁净，无黄叶、烂叶等现象。如果萝卜表皮发暗、松弛，出现黑斑，触摸体软，说明已经不新鲜了。萝卜开裂、分叉、抽薹糠心、体软的质量差。5.韭菜。叶肉肥厚，叶绿深艳、有光泽，不带烂叶黄叶、干尖、紫根、泥土，点，中心不抽薹的为佳。用手抓韭菜根抖一抖，叶子发飘的是新鲜货，叶子飘不起来的是陈货；齐头的是新货，吐舌头的是陈货。 食堂承包蔬菜配送公司教你如何挑选蔬菜怎样识别有残留或催长过的蔬菜？食堂承包蔬菜配送公司告诉你三种简易的挑选方法。一、少买多虫蔬菜：在众多蔬菜中，高埗食堂承包，有的蔬菜容易被害虫所青睐。二、不买形状和颜色异常的蔬菜：异常蔬菜可能是用**处理过的。三、不买施肥量大的蔬菜。蔬菜配送由于化肥特别是氮肥（如尿素、硫酸铵等）的施用量过大，会造成蔬菜的污染比较严重。 食堂承包蔬菜配送公司关于送菜相关知识夏季的时候食堂承包蔬菜配送公司在采购的时候是比较的小心，对于蔬菜的筛选比较的严格为的就是给客户一个安全建康的蔬菜。大家在夏季配送蔬菜时要注意：蔬菜放置时间过长，现在一些蔬菜保鲜方式的增多，长安食堂承包，让一些蔬菜保存的时间更长，虽然在表面看不出来，但是食用的口感、营养等等都会缺失。在验收的时候可以观看一下一些细节，这样可以及时更换更好的新鲜蔬菜。 食堂承包-青之叶有机农产品公司-长安食堂承包由广东青之叶有机农产品有限公司提供。广东青之叶有机农产品有限公司位于广东省东莞市中堂镇中堂富华街一巷7号。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前青之叶有机农产品在仓储与配送中享有良好的声誉。青之叶有机农产品取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。青之叶有机农产品全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。 产品：青之叶有机农产品供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
