烧烤食物的选择食物当然是根据个人的爱好和口味。一定要配好调料品（调和油、盐、烧烤酱（汁）、辣椒粉（老干妈）、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄酱、胡萝卜酱）。1、肉食类鸡肉类：鸡翅中、鸡胸肉、鸡肉丸子；此外鸡心、鸡胗也能烤；同时烤鸡蛋也是一种风味，可以尝试下。牛羊肉类：羊肉串（超市有卖），羊腰子、牛柳、牛肋排，特别是牛肩肉是容易烤熟的嫩肉，而且味道不错。猪肉类：五花肉（可在锡纸上烧烤）、肉串（超市有卖）、排骨鱼虾类：鱿鱼、鲜虾等；各种鱼；各种鱼丸子、海鲜丸子。香肠、火腿类：午餐肉、火腿肠、香肠、腊肉等，烤来吃都非常有风味，又特别容易熟。 烤食材的选择不同种类的食物烧烤的方法有所不同，选材对的要求也十分讲究。以下是常见的食品烧烤要求：猪肉：必须烤至全熟才可以食用，其中五花肉是相当不错的烤肉选择。牛肉：靠牛肉的时候无论是任何品种的牛肉都不宜烤至全熟，会破坏肉质的鲜嫩。鸡肉：鸡肉是相当不错的烤肉食品，任何部位都是烧烤的好材料，自助烧烤场地，烧烤前可以用柠檬水浸泡一下并撒上淀粉，能够让肉质更为鲜嫩。海鲜：也是相当不错的烧烤食品，但对的要求更高。烤鱿鱼的时候可以刷上一层蛋黄，这样色泽更漂亮，味道也更好。蔬菜水果：主要以根茎类、蘑菇类、汁少质地较硬的蔬果为主，比如：玉米，萝卜，茄子等等。烤法掌握烤肉片：较薄的肉片，大约只需3分钟就可以熟了，不宜烤太久，否则肉变硬或烤焦了就会影响口感。猪肉必须烹至全熟才可食用，牛肉不宜烤至全熟食用，否则会破坏肉质的鲜嫩。海鲜食品及鱼类：蛤仔及鱼片在烧烤时，z好用锡箔纸包起来，这样不易将鱼皮烤焦，也容易储存鲜美的汤汁。烧烤约2～3分钟，鱼片凸起，即可食用。甜不辣、热狗、香肠等：尽量用小火，除了蔬菜以外，z好放在锡箔盒中，用闷烧的方式烧烤，火越旺越好。 千田庄园-深圳自助烧烤场地由千田（广东）农业科技发展有限公司提供。千田（广东）农业科技发展有限公司是一家从事“农产品”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“农产品”拥有良好口碑。我们坚持“服务至上，用户至上”的原则，使千田在其它中赢得了客户的信任，树立了良好的企业形象。 特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！ 产品：千田供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
