企业视频展播,请点击播放视频作者:广州惠辉机械设备有限公司
广州自古以来就是官宦商旅云集之地,因而这里的饮食习惯融合了各地的饮食特点,粤菜兼收并蓄了桂、川、湘、浙、赣、闽等地方菜肴的特点。近年随着肠粉的闻名,也越来越受到广东地区人们的喜欢,广东菜的特点是味道鲜香、微辣酸甜,非常开胃,这一特点也融入到广东肠粉的做法上,十分具有当地特色。肠粉机设备说明:★产品名称:商用肠粉机★进气方式:燃气/ (然气联系客服)★产品材质:加厚不锈钢★点火装置:脉冲自动点火★加水方式:自动双进水★外形尺寸:750*750*1500mm★产品款式:多款可选★产品配置:肠粉机/粉撑/桌子★产品重量: 60Kg★托盘尺寸: 60*60cm肠粉机适用范围:早餐店设备,小吃店设备,面馆设备,食品加工厂设备等...肠粉机设备介绍:1、自动进水孔接自来水管,水一直打开,水满自动停,缺水自动加。2、手动加水槽保持加水槽有一半水位,否则就会干烧,干烧会导致内胆变色和烧裂,抽据式肠粉机厂家,从而漏水,干烧不在保修范围,也无法维修,请注意加水,谢谢合作!3、调节火力开关,大小火随意调节,简单方便。4、双气管进气,火力猛,蒸汽足。5、调节高低炉脚,防止地面。肠粉机 广州惠辉全不锈钢双炉胆高压肠粉机,2020全新惠辉肠粉机。本机采用增厚不锈钢,八角箱体,结构更加稳固,保温节能效果更佳,具有猛火、静音、节能速度快四大优点。该机器专门用于肠粉的高压炉,猛火,蒸汽大,节能,粉熟快。夏日三、四分钟上蒸气,可达六、八秒钟熟粉,一分钟手速可出五六份肠粉。众所周知,肠粉机中的蒸气量不仅影响出粉速度,还直接影响肠粉的口味。炮火愈猛,蒸气愈旺,肠粉口感愈嫩,商用石磨米浆肠粉机生产厂家,炮火蒸气量少,肠粉容易蒸老蒸干,刮不开,甚至导致严重的烧水、出粉湿漉漉的哒哒,还有什么味道可言呢?肠粉机肠粉技术培训详细介绍:1、 可口肠粉就是这机器做出来的2、调好肠粉桨(配方见上面)3、将抽屉稍擦一点油(蒸好容易刮),然后将兑好的浆放入(不要太多)放进机器蒸即可4、酱油要用好的,这个可以根据当地口味来调。 (可加香菇等香料)肠粉机怎么调肠粉:1、将老包米500G和清水600G混合泡三个小时以上(目的是使老包米吸收适量水分,磨出来的米浆更细腻,磨浆机的使用寿命延长)。2、将等量的老包米和清水磨,注意出浆的速度要均匀,要不磨浆机器受热会导致熟浆过多而影响到肠粉的质量。3、将小麦生粉50G勾兑适量清水,和2步骤的的米浆勾兑均匀。4、冲生熟浆:比例为:生浆比熟浆=10:1左右,加入精盐。5、抽屉里先上点花生油或者烧鸭油,然后将适量的生熟浆滔到抽屉里面均匀摊开(可适当添加碎肉或鸡蛋等),其厚度在2.5毫米左右为佳,旺火蒸约1分钟左右,用肠粉铲子把肠粉从前到后,或者从后到前起屉。特点:软润爽滑,入口弹口,色白甘香,回味无穷。肠粉机该机继承了六代高压肠粉机的优点,猛火,大蒸汽,节能,熟粉,整机采用优制厚壁不锈钢制造,三分钟大火后上蒸汽,3.5-4分钟小火(沸腾)。采用全封闭设计,保温效果好,蒸气量大,6-8秒可熟粉蒸,内有隔水槽,蒸肠粉干爽嫩滑不蒸珠,口感更佳。肠粉机新款六边形炉胆采用设计,不仅外形美观,而且六边形更牢固耐高压,用力踩重物承压都不变形,更坚固。★采用六代双炉胆设计,电动石磨肠粉机多少钱一台,隔板用保温棉代替水,隔热效果好,上蒸汽更快,省水省气更节能。★双浮球自动加水,防干烧报警装置,停水时人工加水也可自动控制水位,三防干烧装置,防干烧,更安全。★延长水箱包烟囱,冷水预热,更能防止烟囱汤伤,一举两得。★配置猛火消音炉头,燃烧面积大,受热均匀,清远肠粉机,改善高压炉头燃气不足时火力不足的问题,小火也可产生足够的蒸汽熟粉,使瓶装气燃烧更加清洁。肠粉机 惠辉机械(图)-抽据式肠粉机厂家-清远肠粉机由广州惠辉机械设备有限公司提供。广州惠辉机械设备有限公司实力雄厚,信誉可靠,在广东 广州 的豆、乳制品加工设备等行业积累了大批忠诚的客户。惠辉机械带着精益求精的工作态度和不断的完善理念和您携手步入,共创美好未来! 产品:惠辉机械供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单