户外自助烧烤注意:1.用菜油、色拉油,禁用香油、猪油等。4.刷子沾上油后应在油缸上擦去多余的油,刷在串上不落入火中冒油烟为准。附:飘香酱的调制1.配料:泡椒500克,芝麻酱150克,花生酱200克,辣椒油40克,大蒜仁100克,花椒粉30克,味精80克,特鲜1号1包,户外自助烧烤,鸡精100克,白糖20克,精盐40克。2.先将泡椒剁细,大蒜瓣剥皮捣烂。3.用一瓷器装入芝麻酱、花生酱、大蒜细沫、花椒粉,特鲜1号、鸡精、白糖、精盐等拌和均匀。4.用菜油烧到八成熟放入泡椒细沫炸香,然后倒入瓷器调好的料中盖上盖子,让冷却后再尝一下,如果咸了,适当放点白糖味精,淡了加点盐即成飘香酱。 豆角的烤制;豆角上炉正反面先刷一层薄薄的油2.烤到豆角变的微微发软撒鲜味宝,椒盐进行烤制3.将正反面撒上孜然粉,进行烤制出香,如果吃辣椒的撒点辣椒出品即可羊肉的烤制羊肉可以腌制,也可以不腌制,如果腌制就用上面的配方羊肉出香方法(不用香精):刷羊油,买普通羊油耗油,油出来后把羊油稍微涂抹在肉串上,然后再烤,别刷太多薄薄一层,一定要注意少刷,刷多油滴到炭上容易出现明火,薄薄一层就好,特别出味出香。烧烤工具以及辅助物品的准备1、烧烤工具打火机、木炭、助燃剂、网架、烧烤叉、烧烤夹(夹取生食)、烧烤铲(翻转食物)2、 辅助物品竹签、小毛刷、水果刀、锡箔纸、报纸、一次性筷和碗、盘以及手套、纸杯、餐巾纸、湿 巾纸、桌布、烧烤围裙、垃圾袋 。备注:如果你所在的烧烤地方提供烧烤所用的工具的话就可以不用准备。但辅助物品一定要准备。 户外自助烧烤-千田生态农业庄园由千田(广东)农业科技发展有限公司提供。千田(广东)农业科技发展有限公司为客户提供“农产品”等业务,公司拥有“农产品”等,专注于其它等行业。,在东莞市虎门镇黄村社区黄泥坑(千田生态农业庄园) 的名声不错。欢迎来电垂询,联系人:陈小姐。 产品:千田供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单