怎样选择好的烤签？1、好竹签的表层光洁，没毛边突显；2、拿手掰一下有延展性且强度高便是好的竹签；3、竹签的头顶部要尖，便于穿串；4、好的竹签闻着有毛竹的芳香，一些闻着味儿古怪的竹签，很有可能应用有化工厂物件生产加工过；烧烤竹签在买回去的竹签在穿串烧烤前，一定要用小水泡一下，那样不仅是为了更好地环境卫生，更关键的是为了更好地不许竹签在烧烤的全过程中炭化乃至烧毁。竹签泡焯水以后潮化了，在烧烤的全过程中就可以防止竹签被烧坏或是炭化了。 四种必备食材降低烤肉危害番茄。阿拉伯人在烤肉时，喜欢将一个完整的番茄与肉类同烤。此法不仅是一种异域的饮食习惯，还有一定的科学性。蒜泥。大蒜吃得越多，人体内潜在的致癌物含量就越少。建议大家烧烤时，将大蒜压碎成泥蘸着吃。柠檬汁。西方人在吃烤肉时，喜欢配点儿柠檬汁，我们也不妨借鉴一下。柠檬中含有大量维生素C，将柠檬汁涂在烤肉上吃，还可以减少致癌物的危害。绿叶菜。韩国人在吃烤肉时，会用生菜叶卷上烤肉同吃，这其实非常科学。研究表明，蔬菜中的叶绿素能有效降低致癌物的毒性，叶绿素含量越高，消除致癌物的致突变作用效果就越好。此外，绿叶菜含有丰富的维生素和无机盐，哪里有烧烤场，能有效改善烤肉品类单一、营养不均衡、易上火等问题。烧烤食物的选择1、肉食类2. 蔬菜类土豆、莲藕、玉米（煮过的）、洋葱（很提味）、香菇、青椒、红椒、茄子、红薯、苹果、芦笋。大蒜：特别推荐。大蒜烤出来吃不仅口味，并且大蒜本身具有杀菌作用，很适合野外食用。备注：所有的蔬菜要提前洗干净、去皮、切片（块）3. 面食类馒头片（蘸面酱、辣椒酱，烤了非常好吃）、豆腐块、面筋4. ?辅助食品和零食类瓜子、花生、薯片、果冻以及饮料等等。 哪里有烧烤场-千田(推荐商家)由千田（广东）农业科技发展有限公司提供。千田（广东）农业科技发展有限公司坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支高素质的员工队伍，力求提供更好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。千田——您可信赖的朋友，公司地址：东莞市虎门镇黄村社区黄泥坑(千田生态农业庄园) ，联系人：陈小姐。 产品：千田供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
