任何食品都有保质期，东北大米一样也有保质期，过了保质期食物就有可能变质，影响营养价值，大米零售，食用也会有危害。东北大米的保质期长度不一，根据加工防止、品种、包装等不同其保质期也不同。下面我们看看有什么不同。含水量较高的大米保质期短，而相对较干的则长一些；真空包装下，大米保质期相对较长，而普通包装则相对短些，散装米没有包装袋保护，保质期更短；存放季节也会影响到大米的保质期，比如说，鸭田稻大米购买，秋冬季节，大米可能能够存放半年的时间，而夏季则就只有三个月。
煮饭。煮饭不宜用冷水，沸水煮饭不但可以缩短煮饭时间，鸭田稻大米，节约能源，还可较好地保存大米中的营养成分。焖饭。饭煮好立即食用，口感会较差，因此要将煮熟的米饭再焖一下，使水分能够均匀散布在米粒中间。如果是用电饭煲煮饭，在饭煮好后应保温10分钟再按下开关煮第二次，第二次煮好后仍不能立即打开锅盖，应该再焖5至10分钟，这样米饭会更可口。挑松。煮好的一锅饭，盘锦大米，各部位味道会有所差异，因此食用前应将饭充分拌匀，并使多余水气在拌动中蒸发掉，使饭松散好吃。如何鉴别大米？看黄粒：米粒变黄是由于大米中某些营养成份在—定的条件下发生了化学反应，或者是大米粒中微生物引起的。这些黄粒香味和食味都较差，所以选购时，必须观察黄粒米的多少。另外，米粒中含“死青”粒较多，米的质量也较差。看爆腰：爆腰是由于大米在干燥过程中发生急热，急热现象后，米粒内外收缩失去平衡造成的。爆腰米食用时外烂里生，营养价值降低。所以，选米时要仔细观察米粒表面，如果米粒上出现一条或更多条横裂纹，就说明是爆腰米。 鸭田稻大米-盘锦大米-姿蕴【口感美味】由沈阳天顺祥米业有限公司提供。沈阳天顺祥米业有限公司在稻谷这一领域倾注了诸多的热忱和热情，天顺祥有限公司一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创。相关业务欢迎垂询，联系人：王经理。 产品：天顺祥有限公司供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
