? 餐饮服务的“怎么办”，服务员这样应变就对了1、客人要服务员喝酒时，怎么办？（1）应向客人解释不会喝酒，况且工作期间也不能饮酒，婉言谢绝客人的好意；（2）若客人一再劝饮，盛qing难却，为了不影响客人的情绪，先把酒接过来，告诉客人待会儿再喝；（3）同时给客人另取一个杯子，斟上酒递给客人，并向客人表示感谢，请各位慢饮。2、当客人提出的问题，自己不清楚时，福州虾怕怕，怎么办？（1）遇到自己不懂或不清楚，没有把握回答的问题，要请客人稍候，向有关部门请教或查询后再回答；（2）如果提出的问题较复杂，一下子弄不清楚时，待弄清楚后再答复客人，福州虾怕怕加盟费用，经努力仍无法解答时，应给客人一个回音，并要耐心解释，表示歉意；（3）客人提出的问题，不能使用“我不知道”、“我不懂”或“我想”、“可能”等词语去答复客人。 ? ?餐饮老板小心，你餐厅的套路都被顾客看穿了！关于推菜餐馆话术：这个菜点的人多这是餐厅为了推荐主打菜或者当天储备较多的菜式而选择的话术。原意可能是为了打响招牌名声，增加餐厅毛利，减少存货的想法。顾客的眼中“真相”：热推菜可能是滞销菜餐馆的“热推菜”，有些可能是用快过期食材做的菜，经过加重口味，用红烧、酱焖等做法，掩盖不新鲜的口感和气味，或是把主菜变成了配菜。? 餐饮人牢记这些原则，上级将加倍信任你不谋三决策1、不要参谋领导做项目投资决策：你的位置比较低，福州虾怕怕招商，格局没有领导大，所以你没有领导看得远，看得准。这个时候你替领导餐，很有可能，你的钱包等一是影响领导，zui后下阶段，从而影响领导对项目的决策。2、不要参谋领导说私人之事：涉及到领导私事的，千万不要给领导瞎参谋，福州虾怕怕加盟电话，防止着火烧身。3、不要参谋如何做竞选：这种事事关领导的前途，你这个级别还是不要参谋的好，有一句话说的非常好，级别不到，不要胡闹。 福州虾怕怕外卖加盟(图)-福州虾怕怕加盟电话-福州虾怕怕由福建抖一厨餐饮管理有限公司提供。“餐饮管理,餐饮加盟”选择福建抖一厨餐饮管理有限公司，公司位于：福建省福州市晋安区福新东路晋湖大厦801室，多年来，福建抖一厨餐饮坚持为客户提供好的服务，联系人：邱先生。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。福建抖一厨餐饮期待成为您的长期合作伙伴！ 产品：福建抖一厨餐饮供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
