大部分的客户在刚开始接触设备的时候都会心生顾虑,这都是很正常的情况。毕竟对于设备不了解,不知道怎么操作怎么生产,更不清楚效果。所以在选择的时候也是十分谨慎,而我们公司为了让顾客放心,准备制作试验设备,让客户免费试机,亲看见证效果,打消顾虑,用效果和诚信留住每一位客户。
全自动行星搅拌炒锅设备特点:
1、高粘度搅拌夹层锅锅体:本产品锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体全自动行星搅拌炒锅(锅体下面带有隔板,有效避免直接加热锅体造成锅体氧化,大大了锅体的使用寿命),整体圆度误差小,搅拌器与锅体贴合度高,避免糊锅现象出现。
2、行星搅拌锅加热系统:采用蒸汽(夹套加热(蒸汽))、燃气、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。
产品加工注意事项:
1、充分考虑加工产品的色香味形,确定产品的工艺配方
2、调整店铺产品加工工艺,用集约化的生产方式实现产品的规模化生产
3、合理选择加工工艺设备与人员配置
4、充分考虑加工产品的成本
5、保障加工产品的食品安全
6、高效的物流配送解决方案
7、合理的布局规划与加工环境
电磁行星搅拌炒锅:
电磁行星搅拌炒锅锅体搅拌部分采用一次成形的不锈钢锅体,保证了锅内的平整光滑。搅拌系统采用自转公转相结合的方式,其传动比为不整数传动比,保证锅内无任何搅拌盲点。使用的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。电磁行星炒锅是在传统加热的基础上改进加热方式,采用电磁加热新技术的一种新型自动化程度较高、节能环保设备。
电磁加热行星炒锅运行安全可靠与传统的液化气、天然气、煤气为燃料的炒锅相比具有以下优点。
1.加热迅速,温度可调;锅内两个感温,分别测锅体温度和食品温度。
2.精确的微电脑自动温度控制和温度显示,自动设置,到时间或温度后自动报警,加工工艺易于控制,食品加工过程重复好,质量更佳,更稳定。
3.因为采用了行星式搅拌所以加工的食品不粘锅,不结成硬块或结焦;用油少、操作简单,炒制过程中残渣不易粘锅及便于清理。
4.高效、节能,运行费用更低。
5.安装、操作简单,占地面积小,减少配套成本。
6.能显著改善工作环境和卫生状况。
7.使用寿命长。