运行操作要求1餐饮服务单位烹饪操作产生的大气污染物应通过集气罩收集经净化设备处理后达标排放。2集气罩的投影周边应不小于烹饪作业区。3未经任何净化设备净化排放油烟的餐饮服务单位视同超标排放。4餐饮服务单位的净化设备应与排风机联动，其额定处理风量不应小于设计排放风量(灶头数x基准风量，单个灶头的基准风量以2000m/h计)。净化设备应配置具有运行状态监控、报警、记录和查询功能的系统或装置。5餐饮服务单位应根据 其规模、主要污染物等情况，选择相应去除效率的净化设备，以确保达标排放。6餐饮服务单位的净化设备应定期维护保养、保证正常运行，排气筒出口及周边无明显油污。原则上，净化设备至少每月清洗、维护或更换滤料1次，净化设备使用说明另有规定的按其要求执行。净化设备安装或更换时，应在设备易见位置粘贴标志，显示提供安装或更换服务的单位名称、联系信息和日期。餐饮服务单位应记录日常运行、清洗维护或更换滤料等情况，记录簿应至少保留一年备查。上海：《餐饮业油烟排放标准》DB31/天津：《餐饮业油烟排放标准》DB12/644-2016河北：《餐饮业油烟排放标准》（征求意见稿）河南：《餐饮业油烟排放标准》DB41/1604/2018山东：《餐饮业油烟排放标准》DB37/597-2006l 相关规定1999年出台了《GWPB 5-2000》饮食业油烟排放标准（试行），并于2001年颁布了正式的人民共和国 GB 18483-2001《饮食业油烟排放标准》，便携式油烟监测仪，这一标准要求所有餐饮业企业必须安装油烟净化设备。2001年颁布了《饮食业油烟排放标准》中规定 “排放油烟的炊食业单位必须安装油烟净化设施，并保证操作期间按要求运行。油烟无组织排放视同超标。 油烟不仅会对城市环境造成严重污染，而且对人体健康也会造成伤害，因此加强油烟治理，控制油烟排放是非常有必要的。l 相关标准《GB 18483-2001饮食业油烟排放标准》规定：为贯彻《人民共和国大气污染防治法》，防治饮食业油烟对大气环境和居住环境的污染，环保总局特0制定《饮食业油烟排放标准》。本标准从2002年1月1日起实施。1、油烟zui高允许排放浓度（2.0mg/m3）2、提出了净化设备的运行操作要求l 相关新闻2001年颁布了《饮食业油烟排放标准》中规定 “排放油烟的炊食业单位必须安装油烟净化设施，并保证操作期间按要求运行。油烟无组织排放视同超标 。《GWPB 5-2000》饮食业油烟排放标准于2002年1月1日起正式实施， ?本标准规定了饮食业单位油烟的zui高允许排放浓度为2.0mg/m3。公司团队由从事环保监测设备研发工作多年的骨干，以及在环保仪器仪表、计算机、电气自动化、机械等领域的人才组成，意识强、实践经验丰富，具有很强的技术研发和能力。欢迎来电咨询！ 便携式油烟监测仪-铭为电子由武汉铭为电子科技有限公司提供。武汉铭为电子科技有限公司是从事“环境监测,分析仪器,机电产品等精密仪器仪表等”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供更好的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：赵经理。同时本公司还是从事激光大气微尘分析仪，网格化环境空气监测，颗粒物直读的厂家，欢迎来电咨询。 产品：铭为电子供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
