隔油有什么特点稳定有效的解决了餐饮含油污水中动植物油脂、悬浮物排放不达标及污水管网堵塞两大实际性难题。整体设备采用密封性设计理念，并设有换气通道，有效防止和化解了污水处理过程中产生的臭气与异味，避免环境二次污染。
目前市面上出现了很多的产品去解决这一难题，使用较多的是餐饮隔油。通过这种设备，可以有效地分离餐饮的油水，也可以将部分残渣垃圾进行回收处理。厨房隔油池标准。主要是利用了油和水的物理差异加上部分设置进行处理的。如果餐饮行业的企业很多都去安装这种设备，可以有效地降低餐饮行业的污染。
隔油具体工艺流程简介：隔油器内部设置有通气管，与建筑内通气管相连接，将废水臭味排去。需要将废水提升排出，根据提供的排水扬程配置相应的排污泵，把废水提升到市政管网。土建：提供隔油设置场所的条件及承重要求，安装成品设备时需预留运输通道。电气：提供隔油器所需动力电源。设置隔油器处需通风换气8-12次/小时。
隔油给排水：隔油进、出水管、通风管与室内(或室外)相应管道系统得接驳；检修时放空废水的排放；地上式智能气浮隔油器宜在室内适当位置高DN15清洗水及设置地漏排水。
西安宝泉水处理设备有限公司隔油的出现从源头上切断了不良油生产链，餐厨废水再也不难处理。隔油可以轻松实现油和水的分离，并且隔油不需要动力，省事省力省钱，是每一个餐饮场所或工业产生废弃油脂场所的必备装置。
隔油能有效的分离油和水，之所以称之为隔油，因为它能通过简单的自然学原理将油和水隔开。油的密度远远小于水，当油和水混合在一块时，油会浮在水的上面，根据合理的开口高度，油会从出油口流出，剩下的干净的水会从排水口排出。隔油设备根据不同的污水流量可以采用不同的容积和材质，来保证较好的分离或者是隔油效果。
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