商用厨房设备分类 商用厨房设备其大致可分为五大类:灶具设备、排烟通风设备、调理设备、机械类设备、制冷保温设备。灶具设备目前用的比较多的是或者液化气灶。其中,精工厨房设备生产厂家,常见产品有,双头单尾灶,楚雄厨房设备生产厂家,双头双尾灶,单头单尾炒灶,双头和单头的低汤灶,厨房设备生产厂家,单门、双门以及三门蒸柜等。日韩式厨房还要用到铁板烧设备等。这些燃气设备一般要经过相关的检测,方可使用。随着电磁技术的发展,现在已有一少部分厨房开始使用电磁灶具,绿色环保,节省成本,将是未来的发展趋势。 商用厨房设备市场评估与前景商用厨房设备是指适用于酒店、饭店、餐厅等餐饮场所以及各大、学校、工地食堂的大型厨房设备。它的特点是产品种类多、规格、功率、容量等各方面都比家用厨房设备要大很多、价格也比较高,侧重于整体厨房,涉及到金属材质部分已经全部采用不锈钢材质。我公司主要生产经营环保技术的研发及应用。不锈钢厨房设备、消防设备、油烟净化设备、燃气灶具、蒸汽燃气灶柜、消毒设备、污水处理、净水饮水设备、不锈钢餐桌椅、电磁热能灶具、蒸柜系列产品、空调通风管道。欢迎来电咨询!1、粗加工间:(1) 粗加工:包括肉类的洗、去皮、剔骨和分块;鱼虾等刮鳞、剪须、破腹、洗净;禽类的拔毛、开膛、洗净;海珍品的发、泡、择、洗;蔬菜的择拣、洗等的加工处。宜分设肉禽、水产的工作台和清洗池,粗加工后的原料送入粗加工(切配)间避免反流。遗留的废弃物应妥善处理。(2)设备选型,一般设置在厨房的进口,空间约占厨房的10%.此处可放置。 三星水池:1个,用于对蔬菜操作清洗。 双星带沥水板水池:1个,用于对肉鱼类食品的加工清洗。 简单工作台:2个,用于配合蔬菜及肉类加工的转手操作。 货架:2个,用于对菜、肉类的临时存放。 楚雄厨房设备生产厂家-厨房设备生产厂家-科轩厨房设备报价由昆明科轩环保科技有限公司提供。昆明科轩环保科技有限公司实力雄厚,信誉可靠,在云南 昆明 的其它等行业积累了大批忠诚的客户。昆明科轩环保科技带着精益求精的工作态度和不断的完善理念和您携手步入,共创美好未来! 产品:昆明科轩环保科技供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单