浅析食材配送质量的重要性 2、标准化产品管理，降低损耗 造成蔬菜损耗的另一重要原因就是蔬菜加工完毕之后不合理的储存方式，康鲜建立标准化管理体系，有效改善这一问题： (1)、设备标准化：康鲜使用折叠式塑料周转筐，食材配送公司，代替纸箱、泡沫箱等，方便蔬菜标准化管理; (2)、装筐标准化：蔬菜经过分拣、加工、称重后，安徽食材配送，按照严格的装框和摆放标准，装入经过清洗和消毒的周转筐。例如茄子的摆放：装框时菜品高度不能高于菜筐，以便扣上铁环，防止菜筐叠放造成损坏。摆放茄子时每层头尾交叉，层与层之间交叉摆放，保证整齐有序; (3)、摆放标准化：康鲜的分拣加工间每日清洗、消毒，并保持低温。所有原料保持“隔墙离地，分类分区放置，食堂食材配送，防止交叉污染。” (4)、康鲜仓库管理保持“先出”原则，各种原料都保持库存，确保原料的新鲜。通过标准化的产品管理，康鲜大大降低了蔬菜的损耗，保证了蔬菜的新鲜。 蔬菜配送需要经过的环节一、管理蔬菜基地市面上销售的蔬菜安 全难以保障，同时难以形成稳定的供应量，因为为了减少蔬菜的损耗，蔬菜配送公司一般都是有自己的蔬菜基地的。这些基地种植的一半都是有机蔬菜，为了保障供应的稳定，蔬菜基地需要有技术的菜农进行管理，配送公司会保障蔬菜肥料使用安 全，减少肥料残留，按照蔬菜正常的生长周期供应时鲜蔬菜，让企业单位的餐桌上能够顿顿有新鲜蔬菜。二、农副产品加工蔬菜配送不仅仅配送的是蔬菜，还有一些农副产品，肉类食品等。农副产品在上市之前需要经过相应的加工程序，才能满足方便食用，安 全食用的要求。那么农副产品的加工需要经过什么样的环节呢？要形成的加工技术和工艺流程，完成各类产品的加工，确保食品的安 全美观，减少食品在运输过程中的损耗。三、冷链运输为了减少蔬菜配送在运输过程中的损耗，使用冷链运输是必不可少的。不少公司都使用冷链运输，我们在配送的使用也使用冷链运输，从采摘到送达，在短时间内完成食材的加工处理，保证新鲜。食堂配送为什么越来越火省时省力省钱如果说是自己采购食材，那么首先是需要有一个的食材采购者才行的，这个人需要能够辨别食材，而且还要保证食材的新鲜程度。不仅如此，这时候还需要有一辆车专门用来采购食材，每天都要特别早出发去进行采购。要说这样的方式，很显然是费时费力的，对比蔬菜配送公司有专人处理而言，很显然后者是更受欢迎的。并且很多人可能都知道，如果是私人采购，这个人还必须要是可信赖的，食材配送商，因为可能采购者会从中拿取回扣，总体上来说个人采购的价格并不一定更便宜。所以我们说其实的配送公司是省时省钱省力的好选择，值得大家信赖。 安徽食材配送-安徽旺家欢|配送-食材配送商由安徽旺家欢农副产品配送服务有限公司提供。安徽食材配送-安徽旺家欢|配送-食材配送商是安徽旺家欢农副产品配送服务有限公司今年新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：李经理。 产品：安徽旺家欢供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
