如若库内的相对湿度达不到水果需要的湿度要求的话，还可以通过向地面洒水，铺湿草帘等方式增加库内的湿度。在冷库的分类中，如果保鲜冷库的一般储存的数量达到一万吨以上，合肥食品冷库，那么这样的一种冷库就称为特大型保鲜冷库，如果冷库的储存量在两千万吨到一万吨之间属于大型合肥保鲜冷库，如果储存的物品在一千吨以下，那么就属于小型保鲜冷库。保鲜贮藏要求适宜低温条件，如大多数农产品保鲜温度是0℃左右，并且贮藏期间库温波动越小保鲜效果越好。
保鲜冷库造价影响因素：
1、保鲜冷库安装地方周边的生态环境会直接决定保鲜冷库材质的选择及数量。
2、保鲜库地面可以按照GPU水性聚氨酯砂浆地坪。聚氨酯砂浆地坪是一种具有很强的抗击强度、耗性、耐腐蚀性，食品冷库出租，抗高低温，低温可达到-40℃。
3、相同体积保鲜库，分割间数不同，保鲜冷库机组配置数量也不同，这些也是影响终保鲜库价格的重要因素之一。
农产品保鲜冷库是果蔬等农产品保鲜的主要方式，所以在设计和安装时可仔细留意以上三点配置是否合理，并在冷库实际运行管理时严格遵循冷库使用指引，从而让冷库真正成为农产品保鲜保质的好帮手。大多数水果冷库的相对温度都会控制在3℃到5℃之间，小型食品冷库，也有部分水果保鲜，冷库的温度在5℃到6℃之间，食品冷库安装厂家，且库内的温度必须在一个恒定的范围之内，上下波动的幅度不宜过大。只有水果保鲜冷库的温度合适，才可以大程度减少水果的生理病害现象，提高水果产品的储藏周期。不同种类的果蔬的耐低温的能力是各不相同的。不适宜的低温和冷冻会影响果实正常的生理功能而引起风味的变化或生理病害的产生，这对储藏是不利的。
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