河南的莫经理是做糖制品的生产加工，公司近几年生意一直不错，产量一直再扩大。这不是这段时间又是扩建了新厂房，就打算赶紧出来看看加工设备，听朋友说我们公司的设备不错，就直接来到了我们公司，我们热情的接待了莫经理并且带莫经理参观了我们的工厂和设备试机操作，莫经理对于效果非常满意，已经在拟定合同。
本锅内层锅体内锅采用耐酸耐热的奥氏体型不锈钢制造，配电控箱。设备美观，安装容易、操作方便，绝缘性能可靠。适用于没有配备蒸汽锅炉的工业企业使用。适用于没有蒸汽设施场所，安全无压加热，灵活安排生产。加热功率可以根据物料实际沸点选配
用途：用于豆沙、果蓉、果酱等食品加工及中药等高粘度物料煮制和真空压缩。 横轴搅拌炒锅可电加热、燃气加热、蒸汽加热等方式。 横轴搅拌炒锅适用于：火锅底料、月饼馅料、高粘度物料、果酱、年糕、辣椒酱、食堂、阿胶、熬汤、豆蓉、豆沙、芝麻酱、五谷豆浆、方便面酱料、香菇酱等食品加工搅拌炒制。 横轴搅拌炒锅不锈钢制作，搅拌、无死角、搅拌均均、不易糊锅。
横轴搅拌炒锅的优势：
1.加热迅速，温度可调；
2.精确的微电脑自动温度控制和温度显示；
3.采用横轴搅拌，食品不粘锅，不结成硬块或结焦；
4.高效、节能，运行费用更低；
5.安装、操作简单，占地面积小，减少配套成本；
6.能显着改善工作环境和卫生状况；
7.使用寿命长；
8.使用安全，电磁加热设备采用感应式加热、无明火、无爆炸、无火灾危险。
技术特性
1、用途：用于豆沙、果蓉、果酱等食品加工及中药等高粘度物料煮制和真空压缩。
2、特点：物料在低温80摄氏度浓缩，色泽好保持原味使原物料的营养不受破坏，物料加热均匀，节约能源。真空炒制可降低炒制温度，避免过度受热引起颜色及口味的劣化，保持原料原来的色、香、味。提高炒制效率，降低能耗，缩短炒制时间。温度自动控制，并且搅拌均匀，自动翻盖，自动出料减少劳动强度。
