不同的餐饮公司，应当选择不同款式的保温箱。
一般来说，中式快餐更适合车载保温箱，这种保温箱容量大，平衡性好，里面的汤汁不容易洒出。
披萨餐厅可以选择车载手提功能相组合的，在到达目的地后，通过手提保温箱送披萨上楼到顾客手中。汉堡包，炸鸡餐厅可以选择双肩背的保温箱，因为不涉及到液体，所以送餐更灵活一些，双肩背保温箱可以直接到达顾客，中间环节不容易发生食品污染，食品不接触外界空气，保温性能也会更好。
滚塑食品保温箱，滚塑相对来说是一个较新型的塑料成型技术，立式保温展示柜私人定做，模具在滚塑机上旋转，用烘箱或火烧融化塑料颗粒，冷却后成型。由于需要滚塑机不断的旋转，故叫滚塑。滚塑这种工艺比较特别，由于需要融化的塑料颗粒均匀的填充模具，所以用时比较长，一个模具24小时也就只能生产十几个产品，所以滚塑生产周期较长，批量生产需要增加模具的数量来实现。但滚塑模具相对注塑吹塑价格便宜，适合小批量的定制加工。滚塑相对于吹塑，在欧美等地区用的较多。滚塑食品保温箱壁厚，可以达到5-10MM厚度，而且特点是有拐角成型的地方壁更厚，可以形成实体的表面。滚塑制品小到一个小的水箱，大到一个简易房子的墙壁都可以生产。滚塑采用的材质为LLDPE，韧性好，耐低温。滚塑食品保温箱天然形成空的内腔，适合填充保温材料，立式保温展示柜定制，目般用PU发泡填充。滚塑食品保温箱可以直接接触食品，结构坚固，立式保温展示柜多少钱，可以放心叠放多层，承重好。但是由于壁厚用料多，滚塑食品保温箱相对较重，所以一般不太适合电瓶车，单个人的配送，而是用于卡车，福建立式保温展示柜，多个人，长期频繁使用的食品冷藏保温运输。
保温箱在整个物流过程中，内部的温度数据应当进行实时采集、记录、传送，如果出现超出范围的情况，要求自动监控系统实时发出警报，提醒相关人员及时采取有效措施，确保药品在整个物流过程中的安全和质量。通常采用的形式是冷链保温箱监控信息系统，其主要包括实时监控仪（多功能监控仪、RFID和记录仪等）、温湿度显示、异常报警、保温箱在运输过程中的状态等信息。
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