新建或改造厨房时，很多老板为追求视觉效果或方便顾客参观，片面追求设计效果或买设备只重外表，结果买回的设备板太薄、质太轻，工作台一用就晃，炉灶一烧就臌，二手厨房设备回收，冰箱一不小心就升温。 还有些设备看似新颖、功能超前，而真正的实用价值不高，如好多国产的运罩、升降传菜梯等。往往是施工人员撤出，酒店筹建人员退场，二手厨房设备回收价格，接手的厨师成了设备的修理工。 新厨房该怎样设计（二） 摘要：厨房设计是一个系统工程，也是一门学问，要设计好一个新厨房，应该从细节入手。 六、明档卫生位 有些厨师长在设计明档时刻意追求现场感，结果有些不适合在明档加工的产品搬到前面来，弄得餐厅乌烟瘴气。 设计明档时，一定注意不要增加餐厅的油烟、噪声，二手厨房设备，因为明档是向客人展示厨房的窗口，设计要精致美观，生产是第二位的，卫生是位的。有些菜品只适合在后厨加工，就没有必要在明档和盘托出。 派饭间派饭间，（含备餐）主、副食成品的整理、分发及暂时置放处。位置就处于厨房和餐厅之间，空间 约点厨房的10%.设备包括： 保温售饭台：2台，热菜分发用 工作台：1台，凉菜分发用 工作台：2台，售饭台后转手及主食存放用 碗柜：1台，餐具存放用 ，二手厨房设备回收公司，开水器：1台 ，制冰机：1台（有条件选用），双星水池：餐具或员工冲手用 二手厨房设备回收价格-二手厨房设备-科轩厨房设备价格(查看)由昆明科轩环保科技有限公司提供。昆明科轩环保科技有限公司是云南 昆明 ,其它的见证者，多年来，公司贯彻执行科学管理、发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在昆明科轩环保科技领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创昆明科轩环保科技更加美好的未来。 产品：昆明科轩环保科技供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
