我们常吃的椰蓉就是椰丝和椰粉的混合物，一般都是将果肉剥离椰壳，将果肉切丝再经过翻炒。加工好的椰蓉大多是用来做糕点、月饼、面包等的馅料和撒在糖葫芦、面包等的表面，以增加口味和装饰表面的一种加工食品。因为口感因此备受人们喜爱，成为年轻少女们追捧的美食，想了解更多加工中的技巧，就来联系我们吧。
全自动行星搅拌炒锅用途出料方式：
从类型上分为直立式手动、半自动与全自动。
从加热形式上分为：蒸汽式、燃气式、燃气导热油和电加热导热油。
从出料方式可分为：直立式、可倾式和卧式搅拌锅。
?全自动行星搅拌炒锅用途分类：
1、可自动点火，方便快捷，提高工作效率；带阀，漏气时有报警功能，可自动断气，安全实用
2、设计的四头搅拌桨叶，搅拌片采用高强度的聚四氟乙烯制成，耐高温、符合食品生产要求。
3、锅体外部用保温层保温，避免锅内热量散失及人员操作时高温烫伤。
行星炒锅出锅形式：有半自动和全自动之分！半自动的是手摇涡轮出料，全自动是按钮控制，液压出锅！
行星炒锅搅拌：特殊的行星搅拌，搅拌均匀，刮底，保证不糊锅，不粘锅。
行星炒锅用于牛肉酱，卤味辣椒酱，火锅底料，酱料，香菇酱，咖喱辣椒酱自动生产流水线。
自翻式和可倾式炸炒锅，可炒菜、炖肉、馅料和酱料等产品的炒制搅拌混合。
行星搅拌炒锅的特点
该设备锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，采用蒸汽、燃气、电磁加热形式，受热面积大，热。凡接触食品部分皆为06Cr19Ni10不锈钢制造并进行抛光处理，符合《人民国食品卫生法》的要求，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修等特点。搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转公转相结合的方式，其传动比为不整数传动比，保证锅内无任何搅拌盲点。使用的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。该系列设备自动液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，再利用液压推力倾翻锅体，易于进出原料，节省人力。采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量，具有易于操作、工作、耗能低、使用寿命长、结构紧凑、维修方便等特点。
