金华一路通餐饮与您分享：千年传承，包子文化
是一个农业大国，早在距今7000年前，长江流域的河姆渡遗址就出现了稻谷，那个时候的人们种植稻谷仅仅是为了充饥。但是随着时间的变迁，在这7000多年的沉淀之下，现在农业文明已经深刻地影响了传统文化，传统文化本身也反过来加强了农业文明在政治、经济与社会生活中的核心地位.就在这强大的农业文明之下，各地便出现了各地的饮食文化。
自古以来就有南方吃米，北方吃面的说法，聪明的北方人把小麦磨成面粉又做出了各式各样的特色小吃，例如馒头，包子。包子是我们汉族传统面食之一，很多人也是借助的这一特点，做面食餐饮，各色包子铺是屡见不鲜，但多数是鱼龙混杂，没有特色，包祖作为瑞粮旗下的一个项目，融合了各地面食，餐饮优良文化于一身，打造特色的包子文化，馅鲜多样，色香味俱全，满足各地消费者的口味。自从包祖文化上市以来受到了消费者的一致好评，深受消费者的喜爱，各加盟店的生意也是异常火爆。
金华市一路通餐饮技术咨询有限公司，位于素有“小邹鲁”之称的历史文化名城—-浙江省金华市，是一家以面食包子为特色的化小吃餐饮连锁机构。以传承包子文化为基础，做具有文化内涵、有产品保证、有特色、健康的包子店，现已建成多家直营店和加盟店，与社会精英和伙伴共同实现共享、财富共赢。
金华一路通餐饮与您分享：包子是我国较为普遍的一种食品。包子历史也称“面玺”、“玉尖面”、“馒首”、“肉馒头”等等，是发祥于的主食食品。
从三国时代诸葛武侯征蛮之后，自宋代起，馒头原本是有馅的，后来了区别，在北方地区对有馅者称为“包子”，无馅者称为馒头。在南方，长江中下游地区不论有馅或无馅统称馒头，至今亦然。
馒头起源于野蛮时代的人头祭，尔后随着历史的发展逐渐演变成禽肉馅面食。据《事物纪原》载，诸葛亮南征孟获，渡泸水时，邪神作祟，按南方习俗，要以“蛮头”（南方少数民族的头）祭神。便下令以麦面裹牛羊猪肉，做如人以祭，始称馒头。实际上这就是很早的包子。
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金华一路通餐饮与您分享：关于包子，有这样一个故事：明朝建文帝朱允炆出宫游玩。发现了一种好吃的煎包，味道鲜美，包子皮柔韧，馅多不油腻，鲜味直冲肺腑。朱允炆悄悄将包子带回皇宫给爷爷朱元璋品尝。朱元璋尝过之后十分喜欢，这也拉近了他们爷孙的距离。后来朱允炆将包子命名为包祖，以纪念他和明太祖朱元璋的感情。 后来包祖经过代代相传，口味和制作工艺都有所升级。瑞粮集团研发部去当时的都城，寻找了包租的配方和制作工艺。保持原有不变的基础上，结合当代人的需求进行了革命性的升级，升级后的包子比原来更加美味，更加营养。
包子，传统的食品，老少皆宜，营养健康，尤其在高消费餐饮遭遇低潮的今天，朴实无华的包子，无疑是所有人所喜爱的食品。千年的传承，包子文化。
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