综合以上数据,厨房设备批发,我们以一个200人就餐内部食堂为例,对所需要设备进行列单设计。 由于一般食堂都有简单的接待功能,所以我们在设计中也加以考虑。首先根据功能,我们可以做出工作流程设计。食堂工作流程遵循一般规则:菜品进场粗加工→精加工(切配)→热加工(炒、炖、蒸、煮等)→出菜准备(备餐、或装入保温售饭台作派餐准备)→收碗(收残食)→洗碗→碗具消毒→使用。 面点主食专门房间、冷荤间、库房单独列出。 关于厨房设备的小常识:二、 构造 1. 厨具的门板采用阻燃性能的防火板(又称富美家贴面板)、PVC模压板、亚光烤漆板、超光亮镜面板等。厨具的台面板采用富美家贴面板外,还有色艺石和杜邦材料等。厨具的内部材料通常采用中密度板,厨房设备,比较好的内部材料横截面上有绿色点状的防火材料。 ?2. 比较好的厨具的五金配件是进口的,厨房设备安装,铰链使用锌合金(可关数万次)。昆明科轩环保科技有限公司是一家专门研究生产不锈钢厨房设备、消防设备、油烟净化设备、燃气灶具、蒸汽燃气灶柜、消毒设备、污水处理、净水饮水设备、不锈钢餐桌椅、电磁热能灶具、蒸柜系列产品、空调通风管道。致力于为客户服务,提供良好的产品,良好的技术支持,周到健全的售后服务.4、安全,检查厨具五金件(铰链、拉手、道轨)是否安装牢固,吊厨是否安装牢固。 5、厨房油烟问题,抽油烟机的高度以使用者身高为准,而抽油加药泵烟机与灶台的距离不宜超过60厘米。先安装橱柜后安装抽油烟机,厨房设备市场,产生麻烦,所以和橱柜同时安装。 6、厨房设备装置的验收。无松动、前倾等明显质量缺陷,厨房设备装置同基层的连接必需符合有关规范要求。厨具与基层墙面连接牢固。各种管线及检测口预留位置正确,缝隙小于3毫米。厨具整体清洁,无污染,台面、门扇符合设计要求。配件应并安装牢固。 厨房设备批发-厨房设备-科轩厨房设备生产厂家(查看)由昆明科轩环保科技有限公司提供。厨房设备批发-厨房设备-科轩厨房设备生产厂家(查看)是昆明科轩环保科技有限公司今年新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取联系人:姜总。 产品:昆明科轩环保科技供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单