企业视频展播,请点击播放视频作者:山东恒尔工业装备有限公司
双室真空油炸机的优点1、保色作用:采用真空油炸,油炸温度大大降低,而且油内的氧气浓度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、变色、褐变,可以保持原料本身的颜色。如猕猴桃极易受热褐变,若采用真空油炸,可以保持其绿色。2、保香作用:采用真空油炸,原料在密封真空状态下被加热。原料中的呈味成份大多数为水溶性,在油脂中并不溶出,并且随着原料的脱水,这些呈味成份进一步得到浓缩。因此采用真空油炸技术可以很好地保存原料本身具有的香味。 3、降低油脂劣变程度:炸用油的劣化包括氧化、聚合、热分解,炸糕连续油炸机材质,而以水或水蒸汽与油接触产生水解为主。在真空油炸过程中,油处于负压状态,炸糕连续油炸机地址,溶于油脂中的气体很快大量逸出,产生的水蒸汽压力较小,而且油炸温度低,因此,油脂的劣化程度大大降低。炸糕连续油炸机,炸糕连续油炸机地址 豆类油炸生产线特点:豆类油炸生产线的特点:炸食品过程中产生的废渣随时沉入水中,经水浸泡渣中的油又回到油层,排除的为食品渣。2、采用数字式温度控制,温差精度在+-2摄氏度,温控1高300度,并设计高温上限断电功能,温度超过设定温度10℃断电,升温绝1对安全。3、采用多漏斗式设计,其优点排渣干净没有死角,不留残渣,保持内部清洁,清洗方便。4、机内冷却槽采用三角设计,福建炸糕连续油炸机,机内没有死角,不存残渣,清洗方便。5、采用变频调速电机和变频调速器控制,油炸时间范围从二十秒至十五分钟可调,设备使用范围广,适应各种油炸工艺的食品。6、采用上下双层网带设计以便在油炸过程中产品上浮时能保持产品油炸色泽均匀,不会产生上浮食品油炸不均匀的现象。7、非油水混合型流水线,采用纯油纵刮系统,能够及时的连续不断的清理锅底的底部残渣。8、四方位链条提升系统,可以把烟罩单独提升,也可以把烟罩和油炸区同时提升,有利于设备的清洗。炸糕连续油炸机,炸糕连续油炸机地址油炸机是一种具备、卫生、多功能油水混合式的油炸设备,其具有油温可控,操作简单,清渣方便,节约能源等多种优点。各式油炸机,油。采用油水混合新工艺,自动控温,炸糕连续油炸机电话,自动除渣。油炸机可以显著降低生产成本,提高产量。适合炸制各类食品:肉食品,鱼,面食,薯条。蚕豆,花生。辣椒,芝麻等。可以设有水冷却系统,保证水不会沸腾。而燃煤油炸机通过特殊设计,使两端的温度一致。炉口和出烟口可伸出墙外,填煤和出烟在室外进行,保证食品卫生。可以放心使用。炸糕连续油炸机,炸糕连续油炸机地址 产品:山东恒尔供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单