小贴士1.面窝糊糊,一般用大米,加一点点糯米,可以丰富口感,没有糯米的话,换成等量大米也行,味道同样很好。2.炸面窝,会有面糊粘着勺子,不好脱模的情况。上面说了两点方法,可有效防止粘黏。所以还是比较好操作的。3.在做面糊时,如果万一不小心做的稀了,懒人方法:在面糊里加一点点面粉,可以让面糊变得稠一些,稍微有一点点影响口感,但只是少量加,不仔细尝,也尝不出来??4.面窝做法简单,单吃可能会有点腻,好在很百搭,搭配其他的过早小吃,比如牛肉粉、热干面、清汤等等,会有不同的风味,大家可以试试看,有惊喜!5.面窝的热量不低哦,吃的时候适量哈! 经典武汉面窝做法的做法 ?将大米和黄豆浸泡一晚,第二天早上用破壁机打30秒就成米稀了,记得把一块姜放在里面一起打,水刚好浸过食材,超过1厘米吧,不然怕太稀!之后倒入盆中加入少量低筋面粉,既防止粘黏,也可以让面窝更蓬松!然后米稀放入冰箱冷藏一下。将勺子放在油锅中一起加热到七成熟(拿筷子放在油中,旁边有泡泡就可以了),开过勺的基本就可以保证不粘了,将勺中的油倒在锅里,在勺中淋入冷藏过得米稀,会发出油的滋啦声,尽量中间的圈圈留大点,好脱模些!脱模后继续把勺子在油锅里加热一下,再重复之前的步骤就可以了!完成!湖北一窝疯食品有限公司设立扶贫工厂,主要以农副产品为原料生产冷冻食品。以湖北特色面点小吃为例,既能单宴席主食,又能做自助餐分餐和早点小吃。小窍门: 1.面窝的主要原料是大米姜,面窝批发,加入糯米是为了口感更好;加入黄豆是为了增香;大米、糯米和黄豆都要充分浸泡后磨成细米浆;米浆中加入适量的盐、小葱末和姜末调味,搅拌均匀后静置十分钟; 2. 炸面窝是专门的工具, 先放入油锅中润一下, 撒些芝麻,放入准备好的米浆;再撒些芝麻在表面上;放入油锅时要注意用勺将中间拨一下,让中间形成一个洞(我一个人, 实在是无法拍照),炸至两面金黄后捞出; 3. 武汉传统的吃法是配上一碗蛋花米酒, 有干有稀, 特别好吃。湖北一窝疯食品有限公司设立扶贫工厂,主要以农副产品为原料生产冷冻食品。以湖北特色面点小吃为例,既能单宴席主食,又能做自助餐分餐和早点小吃。 面窝批发-一窝疯(推荐商家)由湖北一窝疯食品有限公司提供。“面窝,手切笋,脆皮粉蒸肉,小米粑”选择湖北一窝疯食品有限公司,公司位于:湖北省崇阳县桂花泉镇双港村12组,多年来,一窝疯坚持为客户提供好的服务,联系人:陈总。欢迎广大新老客户来电,来函,亲临指导,洽谈业务。一窝疯期待成为您的长期合作伙伴! 产品:一窝疯供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单