E53333;font-size:18px;'>面筋粉怎么做烤制面筋串? 煮面筋烤制方法:将切成花的面筋串穿到竹签上拉开就可烤制了,以木炭烤制为宜,大面筋串生产厂家,能够比较好的体现出面筋的香味来,烤制时预先刷上烧烤时的烧烤酱料红油再烤,这样烤出来的面筋色泽红润,面筋清香,烤制的时间2-3分钟为宜,烤好后撒上孜然,撒完反面稍微烤一下就可以吃了。 不太明白的朋友可以加上微信或者电话咨询经理就行了。 一、和面 1、兑水活(1)取面筋粉1公斤倒入和面盆里,加适当盐搅拌均匀。(2)慢慢地兑水活一个小面筋团随后和滚雪球似的慢慢地一层层一层层往上猓干面筋粉一直到面粉都沾到水活成一个大的面筋团。2、加面活(1)盆中倒水1公斤,加适当盐搅拌均匀。随后一点点往水里盆里加面筋粉一直到和成面筋团才行。 二、煮面筋 1、将醒好的面筋放进塑料菜板或是不锈钢盘子上。不可以往木板上面摆放,木板吸水放上去之后便会黏在木板上的。2、碾成面饼,用刀划成25克上下的条。当然了尺寸可以您自己来调节。3、用手再把面筋条往长拉一拉,取二根有棱角的竹筷子,夹住面筋条一头拉伸面筋并往筷子的身上盘绕这时须要持续拉伸面筋条使其显得长、宽、薄,烧烤面筋串生产厂家,待盘绕5~7圈后便制成8cm长两端略细中间略粗的蚕蛹样式,随后用手轻柔面筋体,让面筋层汇融。4、提前准备一口大些的锅将水烧开后改文火,随后从面筋串中抽走当中一根筷子再放进锅中煮至面筋串飘浮起来,随后再煮1~2分钟再逐个抽走剩余的另外一个筷子。当煮至面筋熟透且有弹力的情况下就可以起锅了,时间段大约需要15分钟上下。面筋串的煮制方法:待面筋都做好后,锅里加入水,烧开,然后用小火,把面筋串中的一只筷子取出,放入锅中煮,直到面筋串漂浮起来,然后小火再煮10分钟即可,关火后,让面筋串在锅内直到变凉就行了。面筋串的切制方法:把面筋从锅中捞出,摆在案板上,切对刀,烧烤面筋串批发,切的时候要注意不要切断了,沧州烤面筋,切好后,就可以准备烤制,享受美味了。面筋串的手工制作相比机器来说会稍显麻烦,不过手工制作的烤面筋更受消费者喜爱,手工制作的大面筋串吃起来过瘾,好吃,爱动手的小伙伴们,想在家吃上烤面筋,可以按照这个方法自己做着吃哦! 烧烤面筋串批发-沧州烤面筋-河南恒康食品(查看)由滑县恒康食品有限公司提供。烧烤面筋串批发-沧州烤面筋-河南恒康食品(查看)是滑县恒康食品有限公司今年新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取联系人:刘经理。 产品:恒康食品供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单