?餐饮人牢记这些原则，上级将加倍信任你1、不要忘记领导出差前的交待：一般情况下，领导在出差之前对你交待的事情都是领导觉得不放心的事情，在领导出差期间，福州烤鱼加盟，不管领导有没有时间看你的汇报，加盟，都要用领导确定能看到的方式，比如手机短信，微信，福州餐饮加盟，邮箱等等告诉他交待事情的进展情况进行极时的汇报。2、不要忘记领导批评之后的交待：领导一般情况下批评下属之后的交待之事就是你注意或者需要改善的地方，要把这个作为你下一步工作的重点或者注意的重点，并把结果及时的向领导汇报。3、不要忘记领导在安排工作时的交待：领导在安排工作时特意的交待，一定是容易犯错误，或者是经常出问题的地方，千万马虎不得，不要相信你的经验比领导丰富，领导有时候确实比你高明。 ? ?餐饮员工应该养成那些好习惯呢？在工作时间不使用客用设施设备员工应该培养一种意识，这种意识是指员工的言行举止应该有餐饮从业人员的职业素质和风度，应该做到：1、礼貌见到客人和同事应该打招呼。2、问好并主动询问客人是否需要帮忙。3、三轻走路轻、讲话轻、操作轻。4、安静有客人在时应该停止内部的对话，转而关注客人的需求。如果在和另外的客人讲话或通电话时，应该用眼神和客人打招呼；由于工作需要，乘客用电梯时应该保持安静，不要大声和同事或其他客人讲话。5、礼让客人使用公共设施时应该自觉礼让，让客人优先使用。如让客人优先出入电梯、在走廊通道礼让客人先走等等。6、方便服务是为了方便客人，福州创业加盟，员工不应因为正在为客人服务而使客人不便。如在清洁公共卫生间时，如果有客人使用，应该先让客人使用，然后再继续清洁；客人使用电梯时不应该抢先在里面打扫等等。?餐饮服务的“怎么办”，服务员这样应变就对了因我们的设备问题致客人受伤时，怎么办？（1）知道事情发生后，应立即安慰客人，（如果是轻伤，可及时采取措施），立即向领导汇报；（2）对所发生的事情向客人表示我们的不安和歉意，如：“**先生（小姐），很抱歉，由于我们工作的疏忽，让你受伤，我们感到非常不安，请原谅。”、“现在好些了吗？请好好休息一下，如有尽管吩咐，祝您早日康复。”（3）对该客人在服务上给予特殊的照顾。 福州烤鱼加盟-加盟-福州抖一厨餐饮加盟(查看)由福建抖一厨餐饮管理有限公司提供。福建抖一厨餐饮管理有限公司坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支高素质的员工队伍，力求提供更好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。福建抖一厨餐饮——您可信赖的朋友，公司地址：福建省福州市晋安区福新东路晋湖大厦801室，联系人：邱先生。 产品：福建抖一厨餐饮供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
