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视频作者:肥城市乔氏面粉有限公司
玉米面的多种吃法
吃粗粮有益于健康,但应按人体所需的营养结构适量搭配食用。
●玉米面和细粮搭配可以制作玉米糕、玉米饼、玉米馒头等。还可制作玉米面饺子、包子,馅饼等,除此之外还可以做富硒食品中的100微克。
●甜玉米:有普通、超甜和加强三个品种,其蛋白质、赖氨酸、维生素含量也较高。其果穗可煮食或做罐头,小穗可做玉米笋食品。
能量340千卡;蛋白质8克;脂肪4.5克;玉米含有丰富的钙质,经测定,每100克玉米能提供近300毫克的钙,几乎与乳制品中所含的钙差不多,丰富的钙可起到的功效。碳水化合物73.1克;膳食纤维6.2克;硫胺素0.34毫克;核黄素0.06毫克;烟酸3毫克;维生素E6.89毫克;钙12毫克;磷187毫克;钾276毫克;钠0.5毫克;镁111毫克;铁1.3毫克;锌1.22毫克;硒1.58微克;铜0.23毫克;锰0.4毫克。

玉米粒由出料口流出后进入破渣机,玉米粒被初步破碎,苞谷面批发厂家,部分表皮跟玉米胚分离,苞谷面生产厂家,随后,破碎的玉米在提升机的作用下被送入选胚机内,在选胚机内,玉米表皮与玉米胚分 离,由不同出料口排出,同时,选胚机顶端连接风机在风机的作用下,部分较轻杂质被吸出,经过这样的循环加工,玉米重要的食粮之一,苞谷面报价,特别是一些非洲、拉丁美洲。玉米片是新型的方便食品,所用原料是玉米粗粉或细粉,几乎含有玉米面的全部营养成分。现今全世界约有三分之一的人以玉米籽粒作为主要食粮,其中亚洲人的食物组成中玉米占50%,多者达90%以上,非洲占25%,拉丁美洲占40%。玉米的营养成分优于稻米、薯类等,缺点是颗粒大、食味差、粘性小。随着玉米加工工业的发展,苞谷面,玉米的食用不断改善。形成了种类多样的玉米食品。

玉米是世界三大粮食作物之一,种植范围覆盖,是公认的黄金食品。不少人认为精米白面的营养价值比杂粮高,因此对玉米面一类的杂粮不爱食用,这是不对的。玉米既可以煮着吃,也可以磨制成面粉或者玉米糁、玉米渣进行食用。玉米可以平衡人类的膳食结构,它本身含有丰富的营养物质,是很好的食物。首先玉米种含有大量的纤维素,可以刺激肠胃蠕动,加快粪便的排泄。其次,玉米中含有镁、硒元素等,可有效抑制因子的生长。

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