? ?餐饮员工应该养成那些好习惯呢？一、积极沟通，消除部门之间的偏见当客人提意见时，员工把责任推到其它同事或其它部门，甚至推到领导身上的事例屡见不鲜。他们不明白，客人考虑的不是餐饮企业中哪一个部门或哪一个人应该负责，而是餐饮企业要负全责。员工这种推卸自身责任的态度会令客人更加不满，加盟，进一步损害餐饮企业的整体形象。因此，服务中内外有别是必要的，对内要分清责任，对外要维护餐饮企业整体形象。二、把客人投诉视作改善服务的机会倾听并用快的行动解决宾客投诉，保证投诉的客人得到安抚；尽一切努力，重新赢得客人的信任。员工必须认识到，没有一个宾客愿意投诉，员工应该把客人每一次投诉看成一次留住客人的机会，必须尽一切办法，回应、解决问题，再次赢得客人的信心。 ?餐饮店选址必须考虑的注意事项目标客人的消费水平在富人聚集的地段开首饰店、时装店，就是瞅准了目标顾客的高收人这一特点。而对于餐饮店来说，你是开餐厅，还是开一家中低档餐厅，完全取决于你目标客人的消费情况。当然，影响开店的因素有很多，我们要具体情况其体分析。位置的好坏是相对而非jue对的。生意的好坏不仅取决于店铺位置，福州美食项目加盟，还与店铺经营内容，经营方式服务、形象均有密切关系。所以在开店之前，我们要做好这方面的准备。做好市场调查，为后面的经营打好基础。?餐饮店选址必须考虑的注意事项店铺附近设施是否对店铺有利有些店铺开在了城区干道旁，虽然过往的车辆、行人较多，但干道两边的栅栏却大大影响了生意。因此，选择临街铺面时要充分注意街道设施对店铺的影响。典型街道一般分为两种：只有车道和人行道。车辆在行车道上行驶，视线很自然地能扫到街两边的铺面；行人在街边的人行道上行走，也能很自然地进人店铺。这里还要注意一点，据调查研究发现，福州泡椒田鸡加盟，街道在25米宽时，福州烤鱼加盟，容易聚集人气和顾客潮。而如果街道宽度超过30米。则不容易聚集人气。车道，自行车和人行道分别被隔开。这是一种封闭式的交通，开车经过或骑自行车的人，想到店里吃饭就显得很困堆。因此选择这种位置开餐饮店显然不太明智。 加盟-福州美食项目加盟-福建抖一厨餐饮(推荐商家)由福建抖一厨餐饮管理有限公司提供。福建抖一厨餐饮管理有限公司坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支高素质的员工队伍，力求提供更好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。福建抖一厨餐饮——您可信赖的朋友，公司地址：福建省福州市晋安区福新东路晋湖大厦801室，联系人：邱先生。 产品：福建抖一厨餐饮供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
