? ?餐饮人牢记这些原则,上级将加倍信任你1、不替领导拿关于用人的主意:凡是涉及到人事的事,都应该由领导亲自拿主义,你给领导的建议,不管你有多客观,多多少少都会带有个人的成见,而这一点正是领导zui不愿意看到的,有可能你替领导拿个主意反倒破坏了领导对你的信任。2、不替领导拿处理人的注意:领导想处理谁如果要征求你的意见,一定不要替领导拿个主意,因为领导怎么样处理,他心里怎么想的,是对这个人反感,或者是不想用这个人,你肯定不清楚,这个时候你是拿让领导有台阶的主意还是如何处理的主意呢,这个主意你怎么拿都不对,所以,还是不拿为妙。3、不拿领导预算的主意:领导在做预算的时候,福州外卖加盟,如果征求你的意见,这个时候在不熟悉情况的情况下,不要轻易的表态,说出你心中想要的预算数字,福州美食外卖加盟,你说出来的数字,如果与领导想象的不一样,领导会怀疑你的私心,从而失去对你的信任,所以这种主意也不要拿为好。 ?餐饮服务的“怎么办”,服务员这样应变就对了因我们的设备问题致客人受伤时,怎么办?(1)知道事情发生后,应立即安慰客人,(如果是轻伤,可及时采取措施),立即向领导汇报;(2)对所发生的事情向客人表示我们的不安和歉意,如:“**先生(小姐),很抱歉,福州快餐加盟,由于我们工作的疏忽,让你受伤,我们感到非常不安,请原谅。”、“现在好些了吗?请好好休息一下,如有尽管吩咐,祝您早日康复。”(3)对该客人在服务上给予特殊的照顾。? 很多细节早已暴露了你的真相。你的饭局礼仪及格了吗?1、考虑别人的感受订让大家都方便的餐厅,考虑点的菜是否适合大家的口味,安排舒服的座次……一位礼仪师曾经说过,她的母亲曾经教导她,当她请人赴宴时要细心配合宾客的吃饭速度,在宾客尽兴吃完之前不可以放下筷子,因为一旦主人停筷,客人也不好意思继续吃下去。体贴和周到,藏在每个细节里。2、礼仪jue不是恪守规矩按规矩一定要用刀叉、按规矩一定要喝下这杯酒、按规矩一定要给对方布菜……规矩往往是破坏饭桌氛围的元凶。日本的歌唱家藤原义江在请别人吃西餐时,加盟,对方嘟囔了一句:“用刀叉吃饭真别扭……”一向是刀叉派的藤原立刻递给对方筷子,还说“其实我也喜欢用筷子”。藤原先生说:所谓礼仪,jue不是恪守规矩,那样做的是蠢货!只要不让对方感到不快,就是好的礼仪! 福州外卖加盟-加盟-福州抖一厨餐饮公司(查看)由福建抖一厨餐饮管理有限公司提供。福建抖一厨餐饮管理有限公司坚持“以人为本”的企业理念,拥有一支高素质的员工队伍,力求提供更好的产品和服务回馈社会,并欢迎广大新老客户光临惠顾,真诚合作、共创美好未来。福建抖一厨餐饮——您可信赖的朋友,公司地址:福建省福州市晋安区福新东路晋湖大厦801室,联系人:邱先生。 产品:福建抖一厨餐饮供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单