经典武汉面窝做法的做法 ?将大米和黄豆浸泡一晚,第二天早上用破壁机打30秒就成米稀了,记得把一块姜放在里面一起打,水刚好浸过食材,超过1厘米吧,不然怕太稀!之后倒入盆中加入少量低筋面粉,既防止粘黏,也可以让面窝更蓬松!然后米稀放入冰箱冷藏一下。将勺子放在油锅中一起加热到七成熟(拿筷子放在油中,旁边有泡泡就可以了),开过勺的基本就可以保证不粘了,将勺中的油倒在锅里,在勺中淋入冷藏过得米稀,会发出油的滋啦声,面窝批发,尽量中间的圈圈留大点,好脱模些!脱模后继续把勺子在油锅里加热一下,再重复之前的步骤就可以了!完成!湖北一窝疯食品有限公司设立扶贫工厂,主要以农副产品为原料生产冷冻食品。以湖北特色面点小吃为例,既能单宴席主食,又能做自助餐分餐和早点小吃。 小贴士1、浸泡好的黄豆和大米放料理机中,水没过豆子和米1公分即可。?2、豆子和米的比例一定要按要求,按500克大米150克豆子的比例刚好,米多了炸出的面窝不膨松,豆子多了易沾在勺子上脱不下来。3、炸面窝时面窝勺一定要在油锅内加热再放米浆,否则面窝易沾勺子上脱不下来。?4、米浆中也可加入鸡精或味精等调料让面窝更有味道。因自己不喜欢用这类调料所以没加。湖北一窝疯食品有限公司设立扶贫工厂,主要以农副产品为原料生产冷冻食品。以湖北特色面点小吃为例,既能单宴席主食,又能做自助餐分餐和早点小吃。对于吃货们来说可是不开或缺的机会了,有机会一定得品尝品尝。面窝做法三米500g、黄豆150g、姜末适量、盐少许、芝麻少许。1.浸泡一夜。2.打浆,少量水不可高于食材。3.上油锅炸。 面窝批发-湖北一窝疯(图)由湖北一窝疯食品有限公司提供。湖北一窝疯食品有限公司位于湖北省崇阳县桂花泉镇双港村12组。在市场经济的浪潮中拼博和发展,目窝疯在其它中享有良好的声誉。一窝疯取得全网商盟认证,标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。一窝疯全体员工愿与各界有识之士共同发展,共创美好未来。 产品:一窝疯供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单