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?小鱼仔油炸流水线适应范围：山东恒尔生产小鱼仔油炸流水线。小鱼仔油炸流水线：适应用于肉类、水产、蔬菜、面食、休闲食品、调理食品、坚果类、薯类等油炸食品加工企业。以电为加热能源，人工进出料，操作简单，操作工人劳动强度小，炸制出的食物不但色、香、味俱佳，外观干净美观无黑渣，而且提高了产量、产量，延长货架期。我公司生产的小鱼仔油炸流水线质量好，价格优，全自动油炸流水线厂家，售后有保障！全自动油炸流水线，全自动油炸流水线报价 油炸机的特点连续油炸机特点 1、采用热油锅炉循环加热方式，炸制油升温迅速、油温波动小。2、在炸制过程中，引用动态滤油系统，油炸机随时清除废渣，保持炸油新鲜，解决了油渣残留致炸油劣化的问题。3、优化的锅体结构，使注油量减少，炸油周转率高。4、锅体和输送可自由分离，方便清理；振动进料，下料均匀。5、可采用燃油、燃气、燃煤等多种能源。自动油炸机特点 1、集油炸、甩油、输送等功能为一体，结构紧凑，功能。2、油炸过程全部动作由PLC集中控制，自动运行，自动化程度高。3、采用的温控系统和合理的搅拌装置，保证食品的油炸效果。4、高1效燃油（汽）燃烧器供热，全自动油炸流水线工艺，升温快、能耗低、热。5、油炸机设有自动和手动两种控制选择，操作更灵活。全自动油炸流水线，全自动油炸流水线报价原料 → 清理去杂 → 清洗 → 去皮 → 修整 → 切片 → 漂洗 → 护色 → 脱水 → 油炸 → 脱油 → 调味 → 冷却 → 称量包装 生产线主要设备包括清洗机 、输送机 、去皮机 、修剪台 、提升机 、切片机 、漂洗机 、 护色机 、连续油炸机 、 振动脱油机 、调味机和包装输送带 。1、 原料选择 : 选取干物质含量高的新鲜马铃薯 ， 要求品种纯正 、芽眼浅 、形状规则 、无霉变腐烂 、无发芽 和虫害等现象 ， 直径在 50～70 mm 之间 。2、 清洗 : 采用滚笼式清洗机 ， 清除原料中的泥石和其它杂物 。 3、 去皮 : 采用机械摩擦去皮方式 ， 一次投料 30 ～ 40 kg ， 去皮时间根据原料的新鲜程度而定 ， 一般为 3 ～ 8 min 。去皮后的马铃薯要求除净外皮 ， 外表光洁 。去皮 时间不宜过长 ， 以免去皮过度 ， 增大物料损失率 。4、 修整 : 去除原料上芽眼 、霉变等不宜食用的部分 ， 并对个别不规则的原料 。5、 切片 : 依次将原料送入切片机 ， 进料速度要均匀 ， 切片厚度在 1～2 mm 之间 。6、漂洗 : 切片后的薯片须浸入水中漂洗 ，全自动油炸流水线， 以免薯片暴露在空气中氧化褐变 ， 同时洗去薯片表面的游离淀粉 ， 防止淀粉溶入油锅 ， 影响炸油的使用寿命 。7、护色 : 护色液的温度控制在 80～100 ℃ 之间 ，全自动油炸流水线报价， 要达到破坏酶的活性 ， 改善组织结构的目的 。一般烫漂的时 间为 1～2 min 。另外在护色液中要加入少量添加剂 。8、 脱水 : 在分料机上将叠在一起的料摊开 ， 并去除表面水分 ， 以免增加油炸时间 ， 加大成品的含油率 。9、 油炸 : 片料要均匀地进入 ， 油温控制在 180～ ?200 ℃ 之间 ， 物料须在 2 min 内通过 。炸油多选用棕 榈油 ， 与其它食用油相比 ， 其具有稳定性好 ， 使用寿命 长 ， 起酥性能好等特点 ， 特别适合作煎炸油 。10、脱油 : 油炸后的片料 ， 经过振动脱油机除去表面余油 ， 可延长产品保质期 。11、调味：滚筒式调味机采用不锈钢制作。薯片（条）在滚筒的旋转中均匀翻动，采用撒入式或加入调味料。调味均匀不易碎。依据不同的口味要求 ， 可使薯片具有鸡肉味 、 牛肉味 、麻辣味和烧烤味等多种风味 。12、冷却：将着味后的薯片冷却至室温后 ， 方可包装 。13、充氮包装机：包装时，在包装袋中充入氮气，可有效防止薯片（条）碎烂，延长保质期。充气、包装、打码一次完成。全自动油炸流水线，全自动油炸流水线报价 全自动油炸流水线报价-全自动油炸流水线-恒尔工业装备由山东恒尔工业装备有限公司提供。山东恒尔工业装备有限公司实力雄厚，信誉可靠，在山东 潍坊 的果蔬加工设备等行业积累了大批忠诚的客户。山东恒尔带着精益求精的工作态度和不断的完善理念和您携手步入，共创美好未来！同时本公司还是从事土豆去皮清洗机，毛辊清洗机，毛刷清洗机的厂家，欢迎来电咨询。 产品：山东恒尔供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
