无论是商场，超市，广场，公园，街道，夜市旁等摆摊经营，还是商业街，闹市区小吃店，我们经常看见面筋串的影子。那么面筋串是怎么做出来的呢？首先说一下做面筋所需要面粉的选择，一般都是用谷朊粉（也叫面筋粉），烧烤面筋串生产厂家，当然也可以用普通面粉洗面制取面筋。现在以面筋粉为例制作烤面筋所需的面筋卷： 一、和面 1、加水活 （1）取面筋粉一公斤倒到和面盆里，加适量盐搅拌均匀。 （2）慢慢加水活一个小面筋团然后和滚雪球一样慢慢一层一层往上猓干面筋粉直到面粉都沾到水活成一个大的面筋团。 2、加面活 （1）盆里倒水一公斤，加适量盐搅拌均匀。然后一点一点往水里盆里加面筋粉直到和成面筋团为止。 一般，烤面筋加盟分为大串和小串两种，户部巷烤面筋供货电话，大串4元，小串3元，成本只有几毛钱，在开店前期，需要为自己的店铺打基础，50串就能日盈利120左右，在开店后期，当地人对店铺熟识度提高，据所在城市消费人群不同，菏泽烤面筋，可以达到100~200串的日销，日销售额在200~500左右，纯利润达到150~450，所以，小生意不怕做不好，就怕不好好做。烤面筋原材料采取安全可靠，成品美味可口，味美价廉，是大多数人茶余饭后，朋友聚会的小零食，在总部的推广下，烤面筋加盟愈加火爆。烤面筋是男女老少，春秋四季皆宜的小食品，烤面筋挣多少钱，看你付出了多少努力，户部巷烤面筋批发市场，还取决于店铺开设的地方人群。烤面筋加盟是你做小生意的好选择，成本小，盈利好，经验需求少。手工面筋串的制作方法 传统的烤面筋是将面粉经过水洗得到的面筋进行制作的，而现在已经用面筋粉（谷朊粉）代替了。将面筋粉经过特别制定而成型的弹簧（螺旋状）的形状的食物坯料，经过拌、淹、蒸、煮、烤等工艺处理，然后撒上调料即成香气扑鼻的烤面筋。其色泽金黄，圾表面光滑，味香性脆，吃起来鲜美可口。当初的制法是将筛过的麸皮加盐水用人力踏成生麸，再将生麸捏成块状，投入沸油锅内煎炸， 户部巷烤面筋供货电话-菏泽烤面筋-濮阳恒康食品由滑县恒康食品有限公司提供。滑县恒康食品有限公司是一家从事“新奥尔良炸鸡料,红薯粉条,陈年黄酒,手工面筋串”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“恒康”拥有良好口碑。我们坚持“服务至上，用户至上”的原则，使恒康食品在调味香料中赢得了客户的信任，树立了良好的企业形象。 特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！ 产品：恒康食品供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
