选用博奥厨业的电炸炉油炸麻花的注意事项
保持时间应以麻花的粗细确定，一般掌握在油炸全程的40%比较合适，这个阶段对麻花的质量是相当重要的。此阶段可以做适当的翻动，不能将麻花完全按入油面下油炸。尽管大量的麻花是漂浮在油面之上的，但是他们依然完成着进入熟化的过程。膨化期如果将麻花按入油面或给太高的温度会使气泡的中的二氧化碳完全释放，由于面筋气泡还处于柔软的状态，电炸炉厂家，没有气体的支撑会迅速塌陷，是麻花变得僵硬。
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博奥所生产的电炸炉豪华外箱设计（不锈钢制作，不仅拥有金属的色泽，电炸炉图片，美观髙档，更是容易清洗。）、整机结构安全合理、坚固、炉身豪华控制面板、温控功能、增设温度表说明提示、操作方便，发热效能高、升温块、省时省电。博奥厨业愿与您共同发展，携手共创美好未来！买好的电炸炉，绍兴电炸炉，买放心的电炸炉来山东省博兴县博奥厨业有限公司！
下面介绍下电炸炉的清洗：
1、用刷子清洗设备时，需要把设备停下来。如果无法停下来，清洗时要特别注意驱动连接部和搬运部。
2、操作盘和驱动马达不能进水。
3、各装置装卸时必须有数人一起完成。
4、加黄干油时必须停止设备的运转。
博奥厨业始终致力于电炸炉的研发、生产和销售，电炸炉均采用不锈钢精工制作而成，欢迎新老客户莅临选购。
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