龙虾调料有纯香型、鲜香型、浓香型、香辣型等多种香型。浓香型:香味浓郁,辣味偏浓,麻味适中;鲜香型:香味浓郁,辣味量小,鲜味浓重,麻味偏小;纯香型:香味浓郁,辣味量小,麻味偏小;清香型:香味浓郁,辣味量适中,十三香调料价格,麻味偏淡;香辣型:香味浓郁,辣味量偏重,麻味适中。用晓飞歌龙虾调料烹制的龙虾,麻、辣、鲜、美、香、甜、嫩、酥、肥、亮。 十三香龙虾龙虾粉:白豆蔻15克,白1芷8克,八角、小1茴香、肉1豆蔻各9克,香叶、小毛桃、桂皮、小砂仁、黑胡椒、孜然各5克,罗汉果、良姜、千里香、陈皮、丁香各2克。以上香料混合后粉碎成粉。原料:龙虾1千克(50克/只),芝麻、香菜段各5克。调料:郫县豆瓣酱80克,生姜20克,蒜子、大葱各60克,圆葱、青花椒、青椒、红椒、香芹、高度白酒、盐、特1制龙虾粉、白糖各50克,辣椒皮20克,花椒面10克,香菜15克,啤酒1瓶,色拉油5千克(约耗100克),熟猪油、菜子油(或大豆油)各100克。鲜味味精、鸡精、虾子、蚝油、虾油、鱼露等都有鲜味,虾子、蚝油、鱼露的呈鲜成份是各种酰胺、氨基酸,味精是谷氨酸钠,鸡精是肌苷酸钠。香味香味来源于挥发性的芳香醇、芳香醛、芳香酮以及脂类等物质。香味调味品有茴香、桂皮、花椒、料酒、香糟、芝麻油、桂皮酱、酱油、丁香花、玫瑰花等。苦味苦味来源于茶叶碱、可可碱、咖啡1碱等生物1碱有酮类化合物。粗盐中含有氯化镁、硫酸镁等也具有苦味。苦味食物有茶、咖啡、苦瓜、莲蕊等。 恩施十三香调料价格-龙虾梦食品由潜江龙虾梦食品科技有限公司提供。潜江龙虾梦食品科技有限公司坚持“以人为本”的企业理念,拥有一支高素质的员工队伍,力求提供更好的产品和服务回馈社会,并欢迎广大新老客户光临惠顾,真诚合作、共创美好未来。龙虾梦食品——您可信赖的朋友,公司地址:湖北省潜江市紫月东路33号9栋潜江龙虾梦食品科技有限公司,联系人:林总。 产品:龙虾梦食品供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单