市场上出售的绝大部分保鲜膜和常用的塑料袋都是以乙烯不同规格的保鲜膜母料为原材料，根据乙烯母料的不同种类，保鲜膜可分为三大类。
市场上的保鲜膜大体分为两类，一类是普通保鲜膜，适用于冰箱保鲜；一类是微波炉保鲜膜，既可用于冰箱保鲜 保鲜膜，也可用于微波炉。后一种保鲜膜在耐热、无毒性等方面远远优于普通保鲜膜。因此，消费者在使用选择上要特别注意，分项使用。
保鲜膜和食物一起加热
食物被加热时，食物中的油可能会达到很高的温度，使保鲜膜发生破损 保鲜膜生产，粘在食物上。加热后的保鲜膜出现收缩或破洞 PE保鲜膜，导致人们误食。而且不同保鲜膜所标注的耐热温度各不相同，如果超过耐热温度，有可能导致有毒物质产生。
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