选用放心的双头电炸炉降低健康安全隐患
一般的食品厂检查指标都包括酸价和过氧化值。炸油的酸价升高，双头电炸炉多少钱，是由于油脂分解生成游离脂肪酸造成的。过氧化物是油脂发生氧化酸败变质反应的主要产物，双头电炸炉图片，因而是评价含油食品中脂类的一个重要尺度。
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双头电炸炉一机多用
市面上的双头电炸炉一般为一机多用，不仅可以油炸食品，还可以用来煮东西。电热炸锅是吸收国内外同类产品的优点设计而成的，具有款式新颖、结构合理、操作方便、升温速度快等特点、是快餐店的设备。也是作为现做现卖的理想的食品加工设备。双头电炸炉是现代人们生活中的厨房必备厨具。
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油炸的机理就是将食品置于热油中，食品表面温度迅速升高，水分汽化、表面出现一层干燥层，然后水分汽化层便向食品内部迁移。当食品的表面形成一层干燥层后，其表面温度升至热油的温度，而食品的内部温度慢慢趋向100℃。油炸其实是一个熟化和干燥的过程，油炸的目的不同，油炸的温度和时间也不尽相同。买好的双头电炸炉，买放心的双头电炸炉来山东省博兴县博奥厨业有限公司！
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