Q1.什么是法式西点？相比传统西点，法式西点的优势在哪里？ A：法式西点特指用法国传统甜品工艺制作而成的西点，西点制作，具有浪漫、优雅的特性。经典产品有慕斯蛋糕，拿破仑酥，马卡龙等。优势：传统甜品一般来说原料简单生活化，口感单一朴实，价格也比较亲民，但法式西点的文化内涵深远，产品造型也具有超凡的艺术欣赏价值，风味搭配多样的同时讲究层次的变化，产品原料的要求也更高。以法桐为例，所用原料均从世界各地的原料产地直接采买，依靠现代化的的便捷物流，时间运抵店铺。比如欧洲的进口果蓉，新西兰的动物奶油及乳酪芝士，韩国的低脂砂糖，德国的巧克力以及美国的坚果等各种原料。 Q9.除了蛋糕，一家法式西点店，是否还会有一些其他的产品呢？A：以法桐为例，我们还会有面包、咖啡、冰激凌等产品。 但为了符合法式西点的定位，所有品类都需要做到，并不是为了存在而存在，肥西县西点，而是它值得存在，法桐的所有产品都要求必须是正宗的手法制作，原料，出品必须美味，同时坚持新鲜健康的组合搭配。 后，服务也需要到位，不仅仅是基本的服务，更重要的是影响市场和科普传承，法式西点进入市场的时间不长，想让多数人接受、认可、喜欢上法式甜品并且能真正意义上感受它的魅力，西点蛋糕培训学校，还有很长的一段路要走，但是有句古话说得很好，“道阻且长，行则将至”，我相信，只要坚持并且用心经营，总能成功的。也是十分幸运，法桐经营的十分成功，这一点也验证了一句话：付出和回报永远是成正比的。Q10.如何经营好一家正宗的法式西点店？难么？A： 首先，产品一定要过硬，产品永远是一家店面的核心。所以，研发和生产人员的素养要高，对于产品造型和口味的把控力要强，的甜品师必须同时拥有“美食家的味觉”和“艺术家的眼光”。其次，原料的选取尤为重要，只有的食材才能将西点师的能力尽可能发挥出来。 其次，文化氛围要好。开法式西点店只会做产品是远远不够的，只有深入了解法式甜品文化，体会法式甜品形而上的内涵，才能真正了解经营一家法式甜品店的精神内核，从而发挥出法式甜品的全部魅力，包括店面的装修，也是能够体现文化的很重要的部分。后，服务也需要到位，不仅仅是基本的服务，更重要的是影响市场和科普传承，法式西点进入市场的时间不长，想让多数人接受、认可、喜欢上法式甜品并且能真正意义上感受它的魅力，还有很长的一段路要走，但是有句古话说得很好，“道阻且长，优美西点，行则将至”，我相信，只要坚持并且用心经营，总能成功的。 西点制作-肥西县西点-法桐西点责任公司由合肥法桐西点有限责任公司提供。合肥法桐西点有限责任公司在蛋制品这一领域倾注了诸多的热忱和热情，法桐西点一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创。相关业务欢迎垂询，联系人：伍经理。 产品：法桐西点供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
