工作台的样式可以根据需求进行各种变化，例如在西餐厨房里，容器大多使用GN盆，那么工作台下面可以设计一些GN盆架，尽量是高度可调的那种，方便存放各种容器。在粗加工或者凉菜间中，需要用到很多砧板，（建议用耐纶砧板淘汰传统的木质砧板，木质砧板容易腐烂和产生木屑，对食品卫生不利）。可以采用直接镶嵌上砧板的工作台，还可以根据要切的食材不同，分成不同颜色的砧板，比如切肉用蓝色砧板，商用厨具设备，切蔬菜用红色砧板，切熟食用绿色砧板等等，一目了然，安全放心。 工作台特点：1、坚固的桌体框架，可承重1000kg; 2、多种台面选择，配合不同的使用要求; 3、桌腿配置电源插座，方便进行作业; 4、多种标准附件：挂板、工具柜、灯具、台钳等满足各种作业要求。1)操作柜全部为不锈钢结构，满足卫生和清洁要求。2)操作柜面采用1.5毫米不锈钢板制造。面板向内折变成u形，高度为30——40毫米，折边处平整光滑，面板的刃口倒成园角`，没有·毛刺，折边内外容易进行卫生清洁。3)所有操作柜面安装加强筋，操作柜下装10mm厚的密度刨花板，面板能承受≥1500㎏/m的平均载荷不变形。4)脚管直径38毫米的圆形不锈钢管，所有圆形脚管安装不锈钢形底端可调角。5)活动式底层板采用1.2毫米不锈钢板制造，4面38毫米高，商用厨具安装，12毫 米折边成为槽形，层板下面安装25毫米×100毫米×25毫米的不锈钢槽形加强筋。6)所有操作柜的靠墙面应有≥150毫米的防溅挡板（根据需要设置）。7)所有不靠墙的操作柜面四边折成u形，南京商用厨具，靠墙的成直角。8)滑动拉门用1.0毫米不锈钢做外壁，0.8毫米不锈钢做内壁。门采用双层式结构，中间填充纤维棉。门厚12-15毫米。门采用吊装式滑轨，不用工具就可以卸下，以便清理。9)双滑动拉门需要安装双滑轨，下面并装有橡胶材质限位器，以防门在滑动时变形。10)案选用木材，厚50毫米，并经过干燥处理，不开裂，不变形。现在随着我们经济结构调整，服务行业的繁荣，更多的餐饮企业如雨后诞生，随着成本的提高，更多餐饮企业在购买厨房设备时都会在价格和质量之间会选择后者。但也有企业为了贪图一时便宜，而选择便宜的厨具，便宜的能买吗？下面就有南京延雅厨具设备为大家说说为什么太便宜的南京厨具不能购买？?首先是买便宜的设备，大型商用厨具，只有在你杀完价的那一刻是开心的！用的时候很大的可能是没有一次是开心的。便宜的东西，它的总成本未必低，只是把省掉的钱弥补回去罢了。 如果我们买的南京厨具设备的话，可能当时你是比较心疼的，但是我们以后使用中就可以省很多的事情，用了好多年，机械都没有怎么维修过，就是有个小毛病，厂家的售后做的非常好。 很多企业在购买南京厨房设备中拼命的压低价格，就好像我们我们这个厨具设备不要钱造出来的一样，我就很想问他：“设计成本你算了吗？人工成本算了吗？营销成本算了吗？公司正常运营成本算吗？管理成本算了吗？物流成本算了吗？仓储成本算了吗？ 在这里要提箱大家的是永远只有错买没有错卖的，服务的前提要赚钱，没有利润谁也不会起早，利润可以适当减少却不能消失，你把保障生存的利润全都拿走了，机械的质量、售后的服务靠谁来保障。?南京延雅厨具设备是从事宾馆、酒店、餐饮酒楼及企事业单位食堂厨房设备策划、设计、制造、安装及维修于一体的厂家。主要经营中、西餐厨房设备、炊事机械及冰箱冰柜等厨房用不锈钢设备。 大型商用厨具-延雅厨房设备-南京商用厨具由南京市建邺区延雅酒店用品销售中心提供。南京市建邺区延雅酒店用品销售中心是江苏 南京 ,宾馆、餐饮的见证者，多年来，公司贯彻执行科学管理、发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在延雅领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创延雅更加美好的未来。同时本公司还是从事南京水池，南京酒店厨具，南京厨具厂家的厂家，欢迎来电咨询。 产品：延雅供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
