卫生管理:① 员工须持卫生防疫站健康证方可上岗,并定期接受体检。② 员工须接受卫生培训,保持个人卫生,养成良好的卫生习惯,做到勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤洗衣服、勤洗被褥、勤换工作服,哪家快餐卫生,使自己保持良好的工作风貌。③ 在工作范围内不得随地吐痰、吸烟、留长指甲、涂口红等;工作时间中严禁谈笑打闹、不得在厨房内洗涤衣物。④ 保持良好的卫生操作习惯,上班时穿好工作服,戴好标识牌、工帽、口罩,不得对食品咳嗽、打喷嚏及其它不卫生动作,不允许用勺直接尝味。⑤ 员工有感1冒等疾病时须休假,以免造成食物。 行业整体特性方面:1. 创建。鉴于每个团膳的消费群体的饮食喜好、人群构成、就餐环境、价格差异、运营模式等都有差异性,所以形成真正的团膳企业,现阶段难度较大,各企业之间只有规模的大与小的差异性。除非在经营方针上细分市场,突出其优势;2.经营风险。团膳企业在社会公众安全卫生责任上承担了巨大压力。在餐饮服务过程中,因此操作环节、服务环节、管理环节等较多,稍有不慎便有可能发卫生安全事件。且对团膳公司的形象和声誉造成无法估量的影响,快餐配送价格,这种打击可能是毁灭性的。指出,食堂承包商必须实现制度的合理化,俗话说得好,“没有规矩,不成方圆”。但是建立制度时候,东渚快餐,一定要走符合自己公司发展的道路,不能盲目模仿别的公司的经营模式,要走符合自己公司的可持续性发展道路,制定出能够实现共赢的制度,让员工信服这个制度。这样不仅仅可以提高员工工作的积极性,还可以给公司带来更好的效应,快餐经营,让公司不断发展壮大。每个公司都会有自己的经营和管理特色,只有有特色的餐饮公司才能够吸引更多的消费者,给我们带来很大的收益。 东渚快餐-快餐配送价格-利友快餐(推荐商家)由苏州市利友快餐服务有限公司提供。苏州市利友快餐服务有限公司是江苏 苏州 ,宾馆、餐饮的见证者,多年来,公司贯彻执行科学管理、发展、诚实守信的方针,满足客户需求。在利友快餐领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈,共创利友快餐更加美好的未来。 产品:利友快餐供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单